DSC_0134Moi,j'adore faire des confitures,mais en Décembre,il n'y a pas opulence de fruits!!!!Alors je fais de la confiture de bananes, c'est un régal sur les tartines ou dans les yaourts.

Il vous faut:(pour 3 pots)

-500 g de bananes (épluchées)
-500 g de sucre en poudre
-le jus d'un citron
-une gousse de vanille fendue dans la longueur
-un petit verre d'eau
Mettez le tout dans une casserole et  faites cuire 10 à 15 mn en remuant,retirez la gousse,passez un coup de mixer,et remplissez les pots,préalablement ébouillantés.
Bon,ce n'est pas trop compliqué et vous m'en direz des nouvelles!!!DSC_0139