DSC_0576Je vous souhaite à tous et toutes un
JOYEUX NOËL
j'espère que vos menus seront exceptionnels et que vos invités vont se régaler.Chez moi se sera:
-Foie gras de canard sur toasts au pain d'épices et toasts aux figues
-gigot d'agneau à la cuillère sur un lit de petites pommes de terre
-roquette aux pignons de pin
-tête de moine
-farandole de verrines(au choix: pommes caramélisées au miel avec miettes de pain d'épices,tiramisu sur spéculoos,ganache au chocolat sur crème anglaise au café et framboises intercalées entre une couche de mascarpone et de spéculoos).