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Les bonheurs de sophieR
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31 août 2008

Courgettes farcies

Courgettes farcies
Voici un de mes plats préférés, il plait à coup sûr et c'est facile à faire.Il vous faut des courgettes, du riz, de quoi faire une farce (viande haché, c'est plus léger, un peu de chair à saucisse et des oignons , à faire revenir dans une poêle.)Commencez...
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26 août 2008

Des confitures...

Des confitures...
L'été j'adore faire des confitures,mais cette année c'est la misère au niveau des fruits, ils sont chers et il n'y a pas eu de prune, peu de framboises...Bref,j'ai quand même réussi à trouver de la rhubarbe pour faire "rhubarbe menthe", du sureau, des...
24 août 2008

Tartelettes boursin-haricots verts

Tartelettes boursin-haricots verts
Cette fois, c'est pour la soirée de Florence et Marc que j'ai fait des tartelettes!!!Je me suis fortement inspirée de Tambouille (je vous invite à faire un clic pour aller voir la recette).Mais j'ai mixé le jambon et coupé en petit les haricots verts...
21 août 2008

Mon anniv....

Mon anniv....
Enfin une chose sympa dans cet été pas comme les autres (de ne pas partir,c'est moyen, je vous le dis....)Voici une petite reconstitution,j'avais fait un Chili con carne (non , c'est mon mari,le jour de mon anniversaire je n'ai fait que mettre la table)...
17 août 2008

Table bleue des mers...

Table bleue des mers...
J'ai fait entrer un peu de vacances chez moi!!!Du bleu ,pour la vaisselle,les serviettes, les couverts,et les bougies.Quelques coquillages, un petit plat en forme d'étoile de mer, des bougies enfoncées dans des galets troués et le pain dans un panier...
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15 août 2008

Palets bretons au citron et à la framboise ,façon petit- fours

Palets bretons au citron et à la framboise ,façon petit- fours
Il faut avoir dans son placard une à deux boites de palets Breton,un pot de Lemon curd et des framboises (je n'avais que des framboises congelées c'est moins jolie!!)Ensuite, c'est trop facile , on tartine les palets avec le lemon curd et on pose dessus...
12 août 2008

Glace minute

Glace minute
Top chrono cela prend 3 minutes à faire!!!Vous devez mettre dans un robot à hélice l'équivalent d'un yaourt nature(à multiplier par le nombre de personne),ou du fromage blanc allégé ou pas.Ensuite vous ajoutez une grosse poignée de framboises congelées...
6 août 2008

Knakis au fromage

Knakis au fromage
5 mn pour préparer et 10 mn au four, cela vous va?et bien sûr c'est bon...Il vous faut des saucisses (plutôt le moins rouge possible,elles sont meilleures!!), du comté, de la moutarde, et du bacon.Il suffit de couper en deux les saucisses, de les tartiner...
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