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Les bonheurs de sophieR
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6 décembre 2008

Cookies au chocolat blanc

frame9081955Cela commence à sentir les fêtes...Cette recette est vite faite et craquante (croquante aussi!!)
Il vous faut:
- 170 g de farine
- un sachet de levure que vous mettez dans votre robot,
vous ajoutez
- 150g de sucre roux
- 40 g de beurre  très mou
- 4 c à s de beurre de cacahuète

- 2 oeufs
Vous mélangez bien le tout cela devient un peu comme du sable,
Vous terminez avec les mains pour incorporer le chocolat (au choix du noir, du au lait...moi j'ai tenté le blanc!!)
-75 g de  carrés de chocolat blanc coupés en 4.
Vous formez des petites boules de pâte que vous aplatissez et que vous disposez sur une plaque de cuisson .
Faites cuire 12 à 15 mn à th 180° ( cela ne doit pas trop cuire)

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Commentaires
C
belle recette, ils sont beaux ces cookies!
C
Humm au chocolat blanc, quel délice !
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