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Cette recette est enfantine! Nous avons, avec plusieurs mamans cuisinées à l'école et cette recette était apportée par une maman Autrichienne. Et forcément je suis à l'affut de recette que je ne connais pas!!!
Il vous faut:
-140 g de farine
-70 g de sucre de poudre
-140 g de beurre mou
-un jaune d'œuf
-140 g de poudre d'amandes
Du sucre glace avec du sucre vanillé pour le poudrage final.
Vous faites votre pâte avec les mains et vous formez des petits croissants.
Il faut cuire 10 mn (la pâte doit dorer) à four 180° et les tourner dans le sucre glace et le sucre vanillé encore tiède.

Ensuite vous pouvez les offrir dans un petit sachet transparent et glissez une jolie image de Saint Nicolas à télécharger ici chez Tambouille