31 décembre 2008

Je vous souhaite à tous une très...

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30 décembre 2008

Roses des sables

Il vous faut:-300 g de chocolat au lait (ou noir)-200 g de beurre-125 g de sucre glace-170 g de Korn flakes ( pétales de maïs non sucrés)Faites fondre au bain-marie le chocolat puis le beurre.Ajoutez hors du feu le sucre et versez sur les céréales.Vous mélangez bien et vous faites des petits tas sur du papier sulfurisé,attendez que cela prenne et conservez au frigo.C'est tout simplement IRRÉSISTIBLE...
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24 décembre 2008

NOEL

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20 décembre 2008

Vanillekipferl

Cette recette est enfantine! Nous avons, avec plusieurs mamans cuisinées à l'école et cette recette était apportée par une maman Autrichienne. Et forcément je suis à l'affut de recette que je ne connais pas!!!Il vous faut:-140 g de farine-70 g de sucre de poudre-140 g de beurre mou-un jaune d'œuf-140 g de poudre d'amandesDu sucre glace avec du sucre vanillé pour le poudrage final.Vous faites votre pâte avec les mains et vous formez des petits croissants.Il faut cuire 10 mn (la pâte doit dorer) à four 180° et les tourner dans le sucre... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Noël chez moi

La maison se fait belle...
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15 décembre 2008

Cacahuètes caramélisées

C'est une horreur pour le régime,quand on en mange une ,on est obligé d'en manger encore...Cela prend 5 mn à faire ...Il vous faut:-250 g de cacahuètes non salées( dans votre hyper, au rayon biscuit apéro)-40 g d'eau-125 g de sucre en poudreVous grillez les cacahuètes à sec dans une poêle 2 minutes à feu doux , vous faites fondre le sucre et l'eau dans une casserole en remuant, juste avant que le mélange  ne change de couleur vous versez les cacahuètes dans le sucre et toujours sur le feu vous tournez jusqu'à ce que cela... [Lire la suite]
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13 décembre 2008

Ecritures au pochoir

Personnellement, j'adore écrire partout avec de la neige en bombe sur les carreaux , les miroirs mais je déteste cette matière, ou il y en a trop ou pas assez et cela déborde toujours du pochoir...Bref, j'ai cogité et trouvé THE solution!!!!!Est-ce que je vous donne mon truc????Et bien tout simplement j'ai utilisé de la peinture acrylique (que ma fille utilise), je l'ai répartie sur le pochoir avec un gros pinceau et cela donne une finition impeccable.Pour le nettoyage???de l'eau tout simplement ou du produit à carreaux.
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10 décembre 2008

Soupe cougettes - chèvre

Cette recette me vient de ma petite belle sœur Christelle ( je dis "petite" car c'est la femme de mon petit frère !!)Vous épluchez 6 courgettes que vous découpez en rondelles, vous les mettez à cuire dans de l'eau bouillante 5 mn.Vous jetez l'eau (c'est ce qui donne l'amertume aux courgettes),vous mixez , vous ajoutez 50 g de beurre, du sel du poivre, 10 cl de crème, du persils et vous faites fondre 8 à 10 rondelles de chèvre frais.Voilà c'est près,et c'est délicieux devant un feu de cheminée!!!
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06 décembre 2008

Cookies au chocolat blanc

Cela commence à sentir les fêtes...Cette recette est vite faite et craquante (croquante aussi!!)Il vous faut:- 170 g de farine- un sachet de levure que vous mettez dans votre robot, vous ajoutez- 150g de sucre roux- 40 g de beurre  très mou- 4 c à s de beurre de cacahuète - 2 oeufsVous mélangez bien le tout cela devient un peu comme du sable,Vous terminez avec les mains pour incorporer le chocolat (au choix du noir, du au lait...moi j'ai tenté le blanc!!)-75 g de  carrés de chocolat blanc coupés en 4.Vous formez des petites... [Lire la suite]
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03 décembre 2008

Puit d'amour....

ou comment faire manger à outrance des oranges aux enfants!!!Malaxez une orange,mettez- la 20 secondes au micro-ondes puissance max, découpez le chapeau, mettez un sucre, enfoncez -le, attendez qu'il fonde, et dégustez avec ou sans paille....Ainsi , ils feront le plein de vitamine c!!!!!et lutteront mieux contre les microbes de l'hiver.
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