DSC_0030ecritAprès tous ces excès je vous propose un plat tous simple avec des légumes...

Cela fait un moment que je ne vous ai pas fait une petite recette....Alors voilà,

Il vous faut:
-un sachet de julienne de légumes surgelés (ou vous avez le courage de la faire,1 oignon,3 carottes et 2 courgettes épluchés et tranchés en fines lanières, vous pouvez même y ajouter du céleri-rave)
-une boite de Boursin cuisine ( fromage à l'ail et aux fines herbes)
-100 g de Parmesan
-un sachet de Mozzarella
-des plaques de lasagnes (fraîches ou à pré-cuire à l'eau ou vous avez le courage de les faire :200 g de farine, 2 œufs, 1/2 c a c de sel et de l'eau)
Dans mes grands moments je fais tout de A à Z et c'est à tomber, mais il faut quelque fois simplifier lorsque l'on est pressé.
Vous faites revenir la julienne à la poêle, puis vous ajoutez le Boursin et vous assaisonnez.
Vous disposez dans un plat à four huilé, une couche de lasagne, une couche  de julienne et vous terminez par une couche de lasagne. Vous découpez en tranche la Mozzarella, vous recouvrez le tout et vous terminez par le Parmesan.
Puis, au four 20 à 30 minutes à th 180°.