29 juin 2009

Filet mignon de porc au lait de coco

  Petite recette divine....qui fait beaucoup d'effet... que l'on peut préparer d'avance.... Il vous faut :(pour 6 personnes) -un  gros filet mignon de porc (ou 2 petits ou des morceaux de poulet) -1 poivron rouge -4 oignons -1 cuillère à café de pâte de curry douce - 1 cm de racine de gingembre fraîche( coupée en petits morceaux) -1 branche ce citronnelle ( dans les épiceries Asiatique) - 1 à 2 briquettes de lait de coco Coupez en lamelle les oignons et le poivron, les faire revenir dans un peu d’huile jusqu'à... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Cupcake avec les enfants

En cette fin d'année quelle bonne idée que celle d'aller à l'école de ma fille faire un peu de cuisine!!! C'est un plaisir immense pour moi de  voir les enfants casser les œufs, tourner la pâte, tremper le doigt ,peser les ingrédients....                                              Pour la recette il faut: -4 œufs entiers-200 g de farine-un sachet de levure-120 g de sucre en... [Lire la suite]
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24 juin 2009

Petit carnet fait maison

J'ai craqué pour cet adorable bloc note pour noter la liste des courses (ou autre chose!!)Il suffit de télécharger ici et d'imprimer.(vous cliquez sur "note card template" écrit en jaune et après vous téléchargez en cliquant sur  flipflops tangy) J'ai découpé un fond dans une couverture de catalogue J'ai collé un ruban pour accroché le petit crayon qui va bien avec!!! Quelques agraffes et voici le petit bloc terminé....
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21 juin 2009

Clafoutis aux cerises et à l'amande,

Aujourd'hui c'est l'été,c'est la saison des cerises, il y en a partout (sauf dans mon cerisier qui ,au cours d'une grosse grêle, a tout perdu!!!),j'ai eu envie d'un clafoutis...amélioré...!!!! Il vous faut:-120 g de sucre-45 g de farine-45 g de poudre d'amandes-30 cl de lait-3 œufs-450 g de cerises- 2 ou 3 gouttes d'extrait d'amande amèrePour ma part,je retire les noyaux ( je sais que ce n'est pas comme ça dans la vrai recette mais, mes enfants ne le mangent pas, si il y a des noyaux),je mets les cerises dans un plat beurré.Je... [Lire la suite]
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17 juin 2009

Glace à la pralinoise

J'ai vu cette idée,il y a déjà quelque temps, chez Cojocano ,c'est tellement facile à faire et tellement bon que.... Il vous faut:-une boite de lait concentré non sucré-25 cl de crème-une plaquette de pralinoise Vous faites fondre le chocolat doucement dans la crème et vous mélangez avec le lait. Vous versez dans la sorbetière et c'est fait!!! C'est diiivin.....
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16 juin 2009

Taboulé

Pour faire entrer du soleil dans ma maison, rien de mieux qu'un Taboulé, c'est un peu long de découper les légumes mais si bon...Merci Jacques de nous avoir donné ta recette...Il vous faut:-5 tomates-1 concombre-4 petits oignons-500 g de semoule fine-2 ou 3 branches de feuilles de menthe-sel, poivre-le jus de 3 citrons-huile d'olive Il faut donc éplucher les légumes et de les découper en petit dés sauf l'oignon que je mixe avec les feuilles de menthe.Vous mélangez le tout avec la semoule et vous arrosez avec le jus des citrons... [Lire la suite]
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14 juin 2009

Encore un vide-grenier...

En Normandie la journée s'annonçait belle ,idéal pour partir en expédition....et farfouiller au vide-grenier de mon quartier.... Je vous mets une petite photo... Je suis ravie de mes espèces de moules à chaussons aux pommes ou pour faire des raviolis (2 euros),de ma seringue avec les embouts pour décorer les gâteaux (1 euro),et de mon Moise qui va faire un jolie berceau de poupée( 3 euros)....de la provision de livres pour ma fille qui va les dévorer ( 10 centimes le livre!!) ,des minis moules plats en métal qui vont me servir à... [Lire la suite]
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12 juin 2009

Chichis ou Chourros

En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignets d'origine méditerranéenne peut varier, mais la recette est toujours la même.Il vous faut: -un bol de farine-un bol d'eau bouillante un peu salée Versez l'eau chaude sur la farine d'un seul coup et mélangez bien pour retirer les bulles d'air (cela évite que les beignets éclatent dans l'huile)Faites chauffer une casserole d'huile (la friteuse électrique ne monte pas assez en température)Lorsque l'huile est bien chaude, faites vos beignets avec une poche à... [Lire la suite]
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10 juin 2009

Porte-monnaie en brique de lait

Je n'ai pas trouvé l'idée toute seule!!!je l'ai vu ici sur le blog de Naell ( allez vite voir ,elle fait des trucs super...)et voici le résultat: J'adore l'idée de la récup et j'ai juste mis un pression à la place du scratch... Si vous en faites un,je compte sur vous pour me le montrer...
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08 juin 2009

Complètement timbrée!!

La Poste vient de sortir des timbres de folie,regardez plutôt::Et en plus ,ils sentent le chocolat...j'en croquerais volontiers un...ou deux...!!!!!!!
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