30 octobre 2009

Citrouille d'halloween

Elle n'a pas poussée dans mon jardin, mais je la trouve bien belle quand même!!!!!!!!!!!!!!!
Posté par SophieR à 18:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

27 octobre 2009

Table de Boulanger

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon fils.Quel genre de décoration de table peut-on faire quand il prend 18 ans et suit ses études à l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie?????Eh ben oui....évidement , une table sur le thème du pain!!!!J'ai fabriqué mes petites brioches et les petits pains en pâte à sel, une fois cuites , mon mari les a peintes et vernies.J'ai fabriqué des sacs en lin que j'ai rempli de blé, j'ai mis des bougies dans des petits moules à brioches et mon bouquet central était censé représenter une grosse... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 07:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
23 octobre 2009

Tartellettes du large

Voici une petite mise en scène toute simple à faire avec les enfants.Il faut juste des tartelettes ( 3 Chatons !!!) à la framboise, à l'abricot ou au chocolat...des pics en bois et découper dans du papier un peu épais (type Canson ) des petites voiles. Effet garantie,en plus c'est meilleur!!!
Posté par SophieR à 17:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
20 octobre 2009

Crème brulée

Je pense que vous connaissez tous et toutes le site de Eryn!!!!et sa folle cuisine...J'y suis allée faire un tour et j'y ai trouvé une recette extra bonne et extra facile à faire...j'ai doublé les doses pour faire 9 ramequins.Il vous faut:-400ml de lait-2 pots de 20 cl de crème liquide-40 g de maïzena-80 g de sucre en poudre-30 g de caramel liquide-7 à 8 biscuits Digestive mixésDans une casserole vous mélangez le tout et faites cuire 5 minutes, cela doit à peine épaissir.Vous versez dans vos ramequins et une fois refroidi vous les... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 18:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
17 octobre 2009

Boite Alsa collector!!!

Foncez chez Carrefour Market pour trouver cette adorable boite qui contient de la levure et du sucre vanillé...J'ai craqué...Vous en pensez quoi???
Posté par SophieR à 18:08 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
12 octobre 2009

Oeufs ,au plat ,briochés.

Lors des soirs de grosse grosse flemme, et quelquefois d'un frigo presque vide....Je fais des oeufs au plat dans une tranche de brioche évidée et je sers des coquillettes et de la salade...et ils adorent!!!!!!!!!!!!
Posté par SophieR à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
08 octobre 2009

Riz au lait d'amandes et aux épices.

Simple,délicieux et très digeste...et puis cela change un peu... Il vous faut:-1 litre de lait d'amandes ( au rayon diététique de votre supermarché)-120 gr de riz rond-75 gr de sucre en poudre-une gousse de vanille-une cuillère à soupe de cannelle-une dosette de safranFaites cuire le riz dans de l'eau 3 minutes puis le mettre sur le feu dans le lait d'amandes dans lequel vous aurez mis la gousse de vanille ouverte en deux, la cannelle, le safran et le sucre.Cela doit cuire 30 à 40 minutes, n'hésitez pas à remuer et vous versez dans... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 15:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 octobre 2009

Tartelettes au Nutella

Impossible de vous dire que c'est bon pour la ligne!!!!mais alors pour les papilles c'est tous simplement dément.La recette vient d'un livre que j'ai acheté chez France-loisir et le livre vaut le détour, c'est truffé de recettes géniales...Il vous faut:pour la pâte sablée-200 g de farine-100 g de beurre fondu-1 œuf-50 g de sucre glace-30 g d'amandes en poudre-une pincée de selpour la garniture-200 g de chocolat ( noir ou au lait)-200 g de Nutella-un œuf plus 2 jaunes-100 g de beurre-20 g de sucreVous commencez par préparer votre pâte... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 09:06 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,