30 novembre 2009

Confiture d'oignons

Cela me manque de ne plus pouvoir faire  de confiture alors je me suis lancée dans la confiture d'oignons!!!!! Je pense que cela sera excellent avec le foie gras de No^el Il vous faut: -1 kg d'oignon -75 g de beurre -150 g de sucre -une cuillère à soupe de coriandre -1/2 litre de vin blanc -10 cl de vinaigre balsamique -sel poivre Épluchez les oignons (plus le couteau est bien affuté moins vous pleurerez!!) Faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile puis ajoutez le beurre et le sucre pour faire un caramel,... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Sablés surprise

Voici des petits sablés tout  simples dans lequel j'ai glissé une amande. Je trouvais cela moyen et les enfants les ont dévorés voracement alors j'ai pensé qu'ils devaient être bon!!!!!!!!!!! Il vous faut: -250 g de farine -60 g d'amandes -60 g de sucre glace -1/2 sachet de levure -3 cuillères à soupe d'huile -150 g de beurre mou Vous commencez par faire griller à sec dans une poêle vos amandes. Vous faites votre pâte sablée en mélangeant le beurre mou... [Lire la suite]
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23 novembre 2009

Amaretti

Aujourd'hui les poupées viennent prendre le thé...Vite allons en cuisine préparer quelques petits gâteaux!!!!!Qu'allons  nous faire qui change un peu???Si on faisait des Amaretti? Voici la recette:Il vous faut-2 cuillères à café de  pâte à pistache (je la fais moi même car j'ai du mal à en trouver, 50 g de pistache non salées, mixées avec une cuillère à soupe de sirop d'orgeat, c'est simple!!!!))-50 g de pistache non salées mixées-150 g de poudre d'amandes-180 g de sucre-2 blancs d'œuf-une cuillère à café d'extrait... [Lire la suite]
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21 novembre 2009

Tasse de thé très couture!!

J'ai trouvé cette idée sur le blog de Vick et j'ai adoré...Alors, vite je me suis installée devant ma machine à coudre et voici le résultat:
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15 novembre 2009

Maison de pain d'épices Ikéa

Eh oui, encore Ikéa, ils sont très fort....voici un kit plutôt sympa et délicieusement parfumé...(et moins de 4 euros!!)J'ai préféré faire faire les décorations aux enfants à plat et j'ai collé avec du caramel cela prend plus vite que le glaçage...
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11 novembre 2009

Gâteau aux Reims roses

Voici le dessert que j'ai servi avec ma table de princesse!!!!Je vous le recommande particulièrement, il est divin...                   Pour l’anniversaire d’une petite fille de 9 ans , c’est difficile de ne pas tenter un gâteau ROSE !! Il vous faut : -45 biscuits Reims roses -150 g de sucre semoule -125 g de poudre d’amandes -5 jaunes d’œufs -250 g de beurre mou -100 ml de lait -un bouchon d’extrait d’amande amère. Vous commencez par mixer les biscuits. Dans une... [Lire la suite]
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08 novembre 2009

Table de princesse

Pour ma fille qui prenait 9 ans ,j'ai voulu faire une table dont elle se souvienne longtemps...J'ai fabriqué mon centre de table avec des cartons que j'ai recouvert de papiers, de rubans et de vrais petits bonbons ou gâteaux. les portes-couteaux sont des sucres d'Orge La rose est un modèle Tilda.
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06 novembre 2009

confiture de châtaigne

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-language:EN-US;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; ... [Lire la suite]
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03 novembre 2009

Hello Dollies

C'est le grand classique de L'Amérique , c'est sucré à souhait...et simplissime!!!! Il vous faut:-1 paquet de biscuit (Digestive, Granola, Sprits ou Palets Bretons...)-1 boite de lait concentré (397 g)-100 g de pépites de chocolat-125 g de noix de pécanVous mixez les biscuits,vous superposez dans un plat à gratin une couche de biscuit une couche de lait concentré( la moitié de la boite),une couche de pépites de chocolat,une couche de noix émiettés et le reste de lait concentré.Faites cuire 20 minutes à 180°Servez pour le thé, à... [Lire la suite]
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01 novembre 2009

Cake sucré, sublime, à la citrouille

          Je suis allée avant les vacances à l’école de ma fille faire cette recette et tous les enfants ont adoré.     Ingrédients :  -250 g de chair de potiron -1 zeste d’orange (éventuel) -1 verre de lait -80 g de beurre -140 g de sucre -3 œufs -160 g de farine -1 sachet de levure  Préparation : Découpez le potiron en petits morceaux et faîte-le cuire 10 minutes dans le lait. Égouttez- le.. Puis faîtes revenir le potiron 5 minutes à la poêle avec 20 g de beurre ,10... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 13:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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