16 janvier 2010
Mini dômes aux épices du monde
Voici une idée pour le thé qui ne manque pas de saveurs...
Il vous faut:
- 12 biscuits Thé
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 3 œufs
- 20 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 40 g de noix
- 40 g de raisins
- du rhum
Commencez par faire tremper les raisins dans du rhum.
Hachez grossièrement les noix, mixez les biscuits.
Travaillez le beurre mou avec le sucre.
A part mélangez la farine, la levure, la poudre de biscuit, la poudre d'amande, les épices.
Incorporez le tout ensemble, ajoutez les œufs un à un et finir par les noix et les raisins.
Faites cuire 15 à 20 minutes à 160°.
Ce qui est sûr...c'est qu'il ne restait rien....
N'est-ce pas Stéphanie??
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