Brownies au chocolat blanc et à la noix de coco

Dans ma région, les enfants sont en vacances pour 15 jours....il va donc y avoir quelques goûters à prévoir!!!!!!!!!!!! et sûrement beaucoup de copains/copines à la maison.

Voici un gâteau qui a un succès énorme.

Comment vous dire à quel point c'est IRRÉSISTIBLE!!!!!!!!!!!!!

Il vous faut:
- 125 g de chocolat blanc
- 80 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de noix de coco râpée
- 70 g de farine
- 75 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre.
Mélangez bien les œufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, le mélange chocolat beurre, les pépites ( j'ai coupé des carrés en 4 ), la noix de coco.
Versez dans un plat à four et faites cuire à th 7 à 8  pendant 15 à 20 minutes.
Si possible dégustez le froid, voir même après un petit séjour au frigo.

Il fait partie de mes gâteaux préférés!!!!!!!!!!!!!!!!

Comments

[Chrystel]

Effectivement, ce brownie a l'air extra et fondant à souhait. A découvrir bien vite. Merci
Chrys

[Océane]

une recette que je ne connaissais pas

[tablesdecricri]

personnellement, je ne songe pas un seul instant à leur résister ! c'est plutot eux qui devraient resister... à mes assauts !!! hahaha...
superbes !

[celiane82]

Je testerai ta petite merveille dés que je reviendrai de mes vacances au ski !! bises

[sérïndé]

Bonjour Sophie
Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à mes loulous en faisant ta recette mais le hic.... pas de chocolat blanc et ils n'aiment pas la noix de coco. Alors j'ai pris ta recette en mettant du chocolat patissier pour le blanc et de la poudre de noisette pour la coco.
Ca sent bon et j'attend qu'ils rentrent de l'école pour y goûter loll
Merci encore
bonne journée