Riz au lait aux Spéculoos
Aaaaaaahhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!RHOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
C'est trop bon!!!!!
Et très facile à faire....
Il vous faut:( pour 8 pers)
-160 g de riz rond
-1 l de lait demi-écrémé
-60 g de sucre semoule
-une gousse de vanille fendue et grattée
-deux grosses cuillères à soupe de pâte de Spéculoos
-une pincée de fleur de sel
- 8 biscuits
- des Spéculoos émiettes pour le dessus
Portez à ébullition de l'eau avec le riz, dès que cela bout, égouttez le riz.
Dans une casserole déposez le riz, le lait , le sucre , la vanille.
Portez à ébullition.
Quand cela bout,ajoutez les biscuits,la pâte et le sel.
Faites cuire 30 minutes( rajoutez du lait si nécessaire)
Versez dans des ramequins, émiettez des Spéculoos dessus, servir tiède ou froid...
Merci Emilie d'avoir eu envie de ce dessert pour ton anniversaire cela nous a permis d'innover!!!!!!!!!!!