Tarte crumble aux myrtilles

Hello, me voici revenue de vacances, et je vous rapporte une délicieuse recette , encore faut-il trouver des myrtilles à un prix raisonnable???....c'était le cas dans le Périgord....

Il vous faut:
- une pâte( toute prête) feuilletée ou sablée
- une grosse barquette de myrtilles (rapidement passées sous l'eau et à faire sécher sur du sopalin)
- pour le crumble
   -180 g de farine
   -80 g de beurre mou
   -80 g de sucre
Vous étalez votre pâte dans un moule à tarte ( pour la feuilletée une précuisson est souhaitable), vous piquez avec une fourchette, vous étalez vos myrtilles .
Dans un saladier vous préparez le crumble avec les doigts jusqu'à obtenir du sable et vous étalez sur les myrtilles.
Au four 200° pour 20 à 30 minutes, le crumble doit dorer sans fondre.
Le résultat est superbe car les myrtilles fondent sans se dessécher.
Vous pouvez servir chaud ou froid....à votre convenance....

Comments

[Ninotchka]

Ce chouette dessert me donne l'eau à la bouche ! Bravo :)

[vodkamartini]

Alors là, je craque. La tarte aux myrtilles est mon pêché mignon. Je vais très vite essayer ta version qui a l'air succulente. Pour ma part, j'utilise des myrtilles surgelées et ça ne rend pas d'eau.

[sophieR]

j'ai peur qu' avec les fruits surgelés , cela rende de l'eau mais il faut essayer pour voir!!!peut-être suffit-il de faire un peu plus précuire le fond de tarte....

[caroline]

miam miam !
et après j'adore avoir les dents, les lèvres et la langue couleur schtroumpf !

[marie-bobine's]

mmmmm! j'adore tous les crumbles ! mais je n'y avais pas pensé avec des myrtilles ! ça marche aussi avec des fruits surgelés ?