C'est une recette de Tambouille , je leur ai piqué il y a super longtemps et  je l'ai faite tout l'été.
DSC_0098_eC'est très vite fait et le succès est garanti.
Il vous faut:
- une pâte feuilletée toute prête
- 3 tomates
- 2 courgettes
- un oignon
- 4 sucres
- 4 cuillères à soupe d' huile d' olive
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Vous faites dans le fond de votre moule un caramel directement sur le gaz.( avec le sucre le vinaigre et l'huile)

Vous découpez vos légumes, vous les disposer en fleur et vous recouvrez avec la pâte .

Au four 180° 20 à 30 minutes.

Cela va cuire sans mouiller la pâte, c'est divin.

Au moment de servir vous renversez la tarte dans un plat.