Malgré les apparences,  l'été n'est pas fini...personnellement j'ai encore envie de manger ce genre de plat!!!!!!!!!!!!

Je vous propose un petit plus !!!

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Il vous faut:

- des courgettes

- des aubergines

- des tomates

- une briquette de jus d'orange ou mieux, une à deux oranges préssées.

Vous coupez en rondelles vos légumes après les avoir lavés, vous disposez dans un plat huilé, vous salez, poivrez et ajoutez quelques herbes et vous versez une petite brique de jus d'orange, cela va permettre une cuisson fabuleuse et un léger caramel...( une bonne heure et demi à 150°)

C'est divin,  cela remplace un peu le soleil qui nous manque!!!!!!!!!!!!!!!!!!