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Les bonheurs de sophieR
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31 octobre 2011

Citrouille d'Halloween

Citrouille d'Halloween
Pour changer un peu...voici une version nouvelle de la citrouille d'Halloween... Et ce soir, nous ferons une délicieuse soupe....
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21 octobre 2011

Avant première!!

Avant première!!
Je ne vous ai rien montré de ma nouvelle cuisine car cela n'était pas encore" montrable"... Lorsque l'on fait tout soi -même, c'est forcément beaucoup plus long et surtout lorsque la cuisine met deux mois à arriver et que le vendeur ( Lapeyre, le cas...
19 octobre 2011

Tarte champignons et chorizo

Tarte champignons et chorizo
Encore une petite recette avec du Kiri... Il vous faut: - une pâte brisée - 400 g de champignons émincés ( de Paris) - 1 échalote - 1/2 chorizo - 4 portions de Kiri - 2 oeufs - 10 cl de lait - sel, piment d'Espelette Vous faites revenir à la poêle l'échalote...
12 octobre 2011

Galettes de maïs

Galettes de maïs
Je me fais plaisir en achetant de temps en temps un petit livre de cuisine de la collection les tout-petits de Marabout.Ils sont si mignons!!! Aujourd'hui je vous propose une recette extraite de celui consacré au KIRI. C'est facile à faire et délicieux!!!...
8 octobre 2011

Pâte de coing et gelée

Pâte de coing et gelée
Ce qui est pratique avec le coing, c'est que l'on peut faire les deux en même temps!! Il vous faut: - 1,5 kg de coing - une gousse de vanille - du sucre - de l'eauVous lavez (pas besoin d'éplucher),coupez en quartier les coings, retirez les pépins , (...
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