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Les bonheurs de sophieR
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Les bonheurs de sophieR
31 octobre 2011
Citrouille d'Halloween
Pour changer un peu...voici une version nouvelle de la citrouille d'Halloween... Et ce soir, nous ferons une délicieuse soupe....
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21 octobre 2011
Avant première!!
Je ne vous ai rien montré de ma nouvelle cuisine car cela n'était pas encore" montrable"... Lorsque l'on fait tout soi -même, c'est forcément beaucoup plus long et surtout lorsque la cuisine met deux mois à arriver et que le vendeur ( Lapeyre, le cas...
19 octobre 2011
Tarte champignons et chorizo
Encore une petite recette avec du Kiri... Il vous faut: - une pâte brisée - 400 g de champignons émincés ( de Paris) - 1 échalote - 1/2 chorizo - 4 portions de Kiri - 2 oeufs - 10 cl de lait - sel, piment d'Espelette Vous faites revenir à la poêle l'échalote...
12 octobre 2011
Galettes de maïs
Je me fais plaisir en achetant de temps en temps un petit livre de cuisine de la collection les tout-petits de Marabout.Ils sont si mignons!!! Aujourd'hui je vous propose une recette extraite de celui consacré au KIRI. C'est facile à faire et délicieux!!!...
8 octobre 2011
Pâte de coing et gelée
Ce qui est pratique avec le coing, c'est que l'on peut faire les deux en même temps!! Il vous faut: - 1,5 kg de coing - une gousse de vanille - du sucre - de l'eauVous lavez (pas besoin d'éplucher),coupez en quartier les coings, retirez les pépins , (...
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Les bonheurs de sophieR
un blog qui parle de tout ce qui peut se passer dans une cuisine...et au delà lorsque l'on sait utiliser ses 10 doigts...et avoir un peu d'imagination... et de goût...
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