29 novembre 2011

petite recette light...

Je n'ai pas pu résister à l'envie de vous faire partager ce petit moment de bonheur!!!!!!! Western spaghettis
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27 novembre 2011

Flan coco

Je vous l'accorde, c'est archi classique mais tellement vite fait et bon!!!!!                       Il vous faut: - une boite de lait concentré sucré ( qui sert de dose) -  la valeur d'une boite de lait entier - 70 g de noix de coco râpée - 3 oeufs - du caramel liquide ( spécial feignasses!!) Battez les oeufs, mélangez avec les 2 laits et la coco. Versez le caramel dans le fond du moule à gâteau, versez doucement dessus la préparation et  faites... [Lire la suite]
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22 novembre 2011

Pain parfait

J'ai tenté des dizaines de recettes de pain avec ou sans machine à pain et il y a toujours quelque chose qui ne va pas!!!!!!! Trop salé ou pas assez, pas assez lévé, trop cuit, pas assez croustillant, trop compact, indigeste, mou....( normal : la boulangerie ne s'improvise pas, c'est même un métier , n'est ce pas Quentin???) J'étais sur le point de renoncer quand je suis tombée sur cette recette. C'était la recette de la dernière chance!!!                       Pas... [Lire la suite]
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19 novembre 2011

Macarons à la pistache complétement ratés

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait... Et surtout je n'en avais pas encore fait dans mon nouveau four.... Mais ,faire des macarons demande une certaine disposition d'esprit et voilà ...j'étais légèrement contrariée et je l'ai fait pour me changer les idées... pour me faire plaisir!!!! Mais cela ne fonctionne pas!!!!!!!!!!! Tant pis!!! Comme cela me fait un peu marrer de les avoir aussi lamentablement ratés, je vous les montre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!                ... [Lire la suite]
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16 novembre 2011

Moules frites

Simple et efficace!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut:( ma recette vaut pour 6);- 3 kg de moules - 3 ou 4 échalotes - 3 branches de persils plat - une grosse cuillère à soupe de farine - une briquette 25 cl de vin blanc - 25 cl de crème fraiche (pas obligatoire!!) Vous commencez par laver les moules!!!! ( ou vous achetez des moules congelées déjà lavées!!)Vous épluchez et découpez les échalotes ( je vais jusqu'à les hacher), vous les faites revenir dans du beurre dans le fond du fait-tout, vous ajoutez la farine, vous melangez bien... [Lire la suite]
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11 novembre 2011

Range-aiguilles

Il n'est pas rare, lorsque je surveille la cuisson de mon diner,que l'on me trouve une aiguille à la main en train de repriser un bouton ou de coudre une petite babiole!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Mais vous remarquerez que le bouton est une superbe religieuse!!!!!!!!!!!!!!!!!                                       mes sources:
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03 novembre 2011

Table d'anniversaire à la citrouille

Pour des anniversaires qui tombent fin octobre et début novembre, le thème de décoration de table était tout trouvé!!!!!!!!!!!! La citrouille!!!!!!!!!!!!!!mais la couleur n'était pas facile....j'aime la difficulté....le résultat m'a plu!!!! Voici le résultat en image....                                                                 ... [Lire la suite]
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01 novembre 2011

Soupe de carrosse!!

Il a bien fallu choisir!!!!!!!!!!!!Ou le carrosse pourrissait tranquillement ou il finissait à la casserole!!!! Nous avons fait le bon choix car la soupe était divine!!!!!!!!!!!!!!!!! Tant pis pour les Playmobil qui n'en ont pas voulu!!!!!!!!!!!!                                            Il vous faut: -1/2 petite  citrouille - 3 oignons - 1 carotte - 2 poireaux - 2  bouillons Kub -... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 16:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]