27 mars 2015

Bouchées aux noix glaçage café

Il vous faut: -100 g de noix ( j'ai mis 50 g de noix et 50 g de noisettes) -100 g de beurre - 3 c à s de miel -3 c à s de crème liquide - 3 oeufs - 80 g de farine - une c à c de levure - une plaquette de chocolat au café Vous mixez les noix que vous mélangez avec les oeufs battus, le beurre fondu, le miel ,la crème, la farine et la levure. Vous versez dans un moule , vous enfournez 10 minutes à 18o °. Vous laissez refroidir , vous découpez des carrés sur lesquels vous versez le chocolat au café fondu ( on peut ajouter du... [Lire la suite]
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18 mars 2015

Cake aux fruits confits.

J'aime beaucoup les recettes de cake, on peut y mettre à peu près ce que l'on veut. Il vous faut: -3 oeufs -125 g de sucre glace -125 g de beurre demi-sel -160 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -4 c à s de poudre d'amandes -100 g de melon confit -100 g d'abricots secs -50 g de raisins secs - un fond d'alcool ( j'ai mis de l'amaretto) -5 ou 6 gouttes d'extrait d'amandes amères -50 g d'amandes entières -amandes effilées sur le dessus Vous découpez vos fruits confits en dés et vous les faites tremper dans... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Brookie

Dans la série "gâteau tuerie "voici le brookie!!!! Ce n'est pas un concours, dommage il aurait toutes ses chances de gagner!! On sent parfaitement les calories ... J'ai vu l'idée en passant chez Philo aux fourneaux Il vous faut: pour le brownie: -75 g de farine -125 g de sucre -75 g de beurre demi sel -75 g de chocolat -2 oeufs -50 g de noisettes ,noix ,amandes ( je ne les ai pas mises) Pour le cookie: -165 g de farine -135 g de sucre roux -un demi sachet de levure chimique -120 g de beurre demi sel -un oeuf -110 g... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 12:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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05 mars 2015

Bouchées de chocolat sans cuisson

Je ne peux pas m'empêcher de tomber sur des recettes complètement craquantes!!!! C'est en passant chez Miamion que j'ai découvert cette merveille. Il vous faut: -100 g de chocolat -100 g de beurre -50 g de sauce caramel -15 g de cacao amer -200 g de biscuits Petit Beurre (soit un paquet) -40 g de noix -40 g d'amandes -150 g de chocolat avec un peu de crème ou du beurre de cacao type Mycrio pour le dessus. Vous faites fondre le chocolat avec le beurre et la sauce caramel. Vous ajoutez le cacao, les noix et les amandes... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 19:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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