28 août 2016

Pastèque en salade

J'ai toujours été attirée par la pastèque. Je trouve que c'est tellement beau, mais je suis toujours un peu déçue par le goût un peu fade , c'est juste rafraîchissant!! Pour cette raison, j'ai adoré l'idée de la mettre en salade!! Cela lui donne une vraie saveur et du coup j'en ai fait tout l'été. il vous faut: -Une tranche de pastèque par personne -de la féta type salakis ( de préférence avec des herbes de Provence) -du basilic -sel poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique Vous découpez en dés les tranches de pastèque... [Lire la suite]
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15 août 2016

Pain maison

Enfin une belle journée dans notre Normandie si pluvieuse et en plus pendant un grand week-end! Quoi de mieux qu'un pique-nique sur la côte Normande. ? sur la plage de Vasterival près de Varengeville sur mer. Et pour le pique-nique quoi de mieux que du pain fait maison? Il vous faut pour deux grosses baguettes (recette Demarle) - 500 g de farine T55 -310 g d'eau -un sachet de levure Demarle (attention, elle est déjà salée) Je verse la farine, la levure et l'eau dans mon robot, je pétris pendant 5 mn jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 14:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]