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Voici venu le temps des soupes !!

Merci à Pascale qui m'a donné sa recette.

Il vous faut:

-600 gr de petits pois extra frais ( congelés )

-2 petits oignons

-30 cl de crème

-20 g de beurre

-un bouillon kub

-sel ,poivre et quelques feuilles de menthe

Faites revenir les oignons ciselés dans une poele avec du beurre , puis ajoutez les petits pois 3 minutes.

Ajoutez dans 50 cl d'eau dans lequel vous aurez mis le bouillon cube.. Faites cuire 15 minutes.

Mixez le tout, ajoutez la crème, l'assaisonement.

Dégustez!

 

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