
Le 14 fevrier c'est la Saint Valentin, vous avez le temps de préparer de délicieux petits biscuits Belges....
Des Spéculoos....pas facile de trouver le dosage des épices, il faut tâtonner un peu....
Le vrai spéculoos ne contient ni oeufs, ni crème, ni levure chimique,, ni amande....
Il vous faut:
-300 g de farine
-100 g de beurre
-250 g de vergeoise brune ou de sucre de canne
-1 c à c de bicarbonate de soude
-une pincée de sel
-2 c à c de cannelle , noix de muscade, clou de girofle,, gingembre.( anis...
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