16 juin 2010

Filet mignon de porc au barbecue

En Normandie il ne faut pas rater les quelques jours où il fait beau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  sinon les possibilités de barbecue sont réduites!!!!Voici un petite idée top simple et délicieuse....   Vous badigeonnez le filet mignon de moutarde, vous l'entourez de jambon de parme et vous le faites cuire en papillote d'aluminium pendant 30 minutes....J'ai servi cela avec de la semoule et des cubes de courgettes revenus à la poêle....Tout le monde s'est régalé....           Idée Recette
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11 juin 2010

Brochettes de Chamallow

Certainement que vous connaissez tous...mais, dans le doute, je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager cette idée!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Il suffit d'enfiler les chamallow sur des brochettes en bois et de les tenir en les tournant quelque minutes au dessus du feu...C'est tout et vous dégustez chaud, c'est ....;trop trop bon....pour ceux qui aiment régresser!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Posté par SophieR à 11:26 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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22 juin 2008

Banane au chocolat en papillote

Il commence à faire beau et c'est l'époque des barbecues...Si vous voulez faire plaisir à tous , faites des bananes au chocolat au barbecue. Il suffit de faire une incision sur le dessus de la banane,  glissez 3 ou 4 carrés de chocolat (noir ou au lait ), enveloppez la banane de papier aluminium , vous la posez directement sur les braises , attendez 10 à 15 mn , il faut que le tout soit bien fondu et c'est un régal....
Posté par SophieR à 14:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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