25 mai 2012

Sainte Sophie

Quel beau prénom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je souhaite une très bonne fête à toutes les                                                                                                              ... [Lire la suite]
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21 mai 2012

Petite crème coco-chocolat blanc

Ce matin en ouvrant un oeil, je découvre un ciel gris... (foncé !), du brouillard, en regardant de plus près... de la pluie et pour couvrir le tout... du vent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nous sommes le 21 mai, j'en crois pas mes yeux!!!! Deux solutions s'offrent à moi: - je me recouche et je pleure... -je file en cuisine et je trouve une idée de recette régressive en consultant les fonds de placard!!!!!!!!!!!!!!!! J'ai opté pour la deuxième solution!!!!!!!!!!!!! TADAMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!           ... [Lire la suite]
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14 mai 2012

Fondant chocolat-caramel

Il vous faut: - une tablette de chocolat au caramel (170 g) - 100 g de beurre - 60 g de sucre - 2 oeufs - 70 g de farine   Vous faites fondre 140 g de chocolat au micro onde avec le beurre. Vous ajoutez le sucre, les oeufs, la farine et les 30 g restant de chocolat ( coupez les carrés en quatre) Vous versez dans un moule à empreintes vous enfournez à 180° 15 à 20 minutes.                               ... [Lire la suite]
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09 mai 2012

Emporte-pièces Matriochkas

Passionnée de cuisine...mais aussi passionnée par les Matriochkas...voici le genre de petite bidouille qui me fait complètement craquer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ( boutique Alice Délice)                                                                                     ... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Carottes à la carbonnara

Pour changer des pâtes....mon mari a eu envie de carottes....Pourquoi pas?? Il vous faut: - 5 à 6 carottes ( selon le nombre que vous étes) - 200 g de lardons allumettes - un gros oignons en petit dés - 20 cl de crème liquide - 1 oeuf - du parmesan - sel, poivre Lavez, épluchez et coupez en lanières les carottes, les faire cuire 10 à 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Vous faites revenir les oignons dans une poêle, ajoutez les lardons. Puis versez la crème, l'oeuf et un peu de parmesan, baisser le feu , bien... [Lire la suite]
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26 avril 2012

Pudding aux bananes

Décidément je n'aime pas jeter!!! Il me restait des petits pains au lait rassis que j'ai voulu recycler: Il vous faut: - 6 petits pains au lait rassis - 500 ml de lait - 3 bananes - 2 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de raisins (trempés préalablement dans un fond de rhum) - une c à s de cannelle - 2 sachets de sucre vanillé Vous faites tremper les pains au lait dans le lait, vous ajoutez les bananes et vous mixez. Vous ajoutez le reste, vous versez dans un moule et vous faites cuire 45 minutes à 180°. Vous obtenez un pudding... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Granny manique

Voici une petite histoire de couture de cuisine en image... histoire d'avoir fait quelque chose pendant le week-end....avec un temps aussi épouvantable, impossible de sortir prendre l'air!!!!!!!!!!!                     Cela commence par trois pelotes, un crochet et une idée vu chez Tambouille,                       Un petit carré de tissus, une vieille manique défraichie ( que je ne sais même pas pourquoi... [Lire la suite]
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19 avril 2012

Petits gâteaux sans nom!!!!

Il me restait dans mon frigo des blancs d'oeufs et je n'avais pas envie de les jeter!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ah, bien sur, j'aurais pu me lancer dans des macarons......mais là vraiment je n'ai pas eu le courage!!!!!!!!!!!!! J'ai improvisé avec ce que j'avais, c'est à dire , pas grand chose, vu ma forme et mon envie de ne pas sortir faire des courses!!!!                       Il vous faut: - pour un blanc d'oeuf( monté en neige) -20 g de beurre fondu -20 g de sucre en... [Lire la suite]
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12 avril 2012

Saucisson au chocolat

Je crois vous avoir déjà confié que le chocolat était essentiel pour garder le moral!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Donc... lorsque j'ai assez de force pour aller dans ma cuisine , c'est obligatoirement pour faire" un truc" au chocolat!!! Voici le résultat.... Assez concluant... Et cela m'a beaucoup plus réconfortée que de vider le lave-vaisselle!!!!!cela vous étonne??                                         ... [Lire la suite]
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07 avril 2012

Pâques 2012

J'ai une énorme envie de chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je vous souhaite à tous de très joyeuses fêtes de Pâques. Voici un petit clin d'oeil décoratif tout simple spécialement dédié à mon amie Danielle qui m' a dit que le chocolat c'était bon pour le moral!!!!!!!!!!!!!!!!!Alors chocolat à outrance!!!!!!                        
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