03 mai 2011

roulé aux pommes

Me voici rentrée.... je flotte ( c'est vraiment le cas de le dire car il y a eu là bas de terribles inondations!!!) encore dans un rêve peuplé de cocotiers ,de chaleur ,de sable fin, de mer turquoise, de fruits délicieux....Je suis victime du décalage horaire et j'ai repris le boulot avec beaucoup de mal. J'ai donc décidé, pour vous faire patienter, de vous poster une recette faite avant mon départ, ma fille ( la coquine n'a jamais eu autant envie de pomme qu'à la Martinique!!!!) Voici une délicieuse idée à base de pommes piquées... [Lire la suite]
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15 avril 2011

Chocolats de Pâques

Quel bonheur de préparer soi-même ses chocolats!!!!!!!!!!Cette année j'ai l'immense bonheur de fêter Pâques aux Antilles!!!!!!!!!!!!!!!Oui, oui , carrèment à la Martinique auprès de mon frère, ma belle -soeur , mon  neveu et ma nièce que je vois si rarement!!! J'emporte évidement mes moules, mes pinceaux, mes colorants, et nous allons faire avec "tata" Sophie nos chocolats!!( C'est plus facile à emporter que des oeufs en chocolat!!) Voici un lien très précieux missbricole Vous y trouverez des moules super sympas, des... [Lire la suite]
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08 avril 2011

Table verte

Pour moi le printemps apporte du vert...alors en voilà....                                                              
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04 avril 2011

Barres chocolatées

Je vous le dis tout de suite la recette est complètement inventée!!! Mais le résultat est là!!!!!!!!!!!!!!!!                   Il vous faut: -50 gr de beurre -100 de chocolat ( pour moi au lait!) -une dizaine de shamallow -2 poignées d'un mélange de noix, amandes, raisin, noix de cajou... -4 poignées des céréales type riz soufflé Vous faites fondre au bain-marie le chocolat, le beurre et les shamallow. Vous remuez bien, et vous ajoutez hors du feu les fruits secs et le... [Lire la suite]
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31 mars 2011

Poisson d'avril

Le premier Avril c'est le jour des poissons d'avril... Voici une petite idée toute simple trouvé chez Zakkalife.canalblog.com
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29 mars 2011

Quiche au bacon et à l'emmental

Encore une petite recette W.W, facile à faire qui plait aux enfants et qui n'est pas cher en UPP, 4 points la part si on partage la tarte en 8. Il vous faut: - une pâte de feuilletée -3 oeufs -100 ml de lait demi-écrémé - 2 c à s de farine - 120 g de bacon -muscade, sel, poivre - 100 g de gruyère râpé Vous battez les œufs avec le lait, la farine, sel poivre  et muscade. Vous étalez la pâte dans le fond d'un moule à tarte, vous disposez le gruyère , le bacon et vous versez la préparation. Faites cuire à 180° pendant 30... [Lire la suite]
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23 mars 2011

Lemon curd

Vous me connaissez pour avoir des recettes simples et efficaces... Dans le genre, celle ci l'est particulièrement!!!!                 Je l'ai trouvé sur mon blog favori tambouille.fr Il vous faut:( version livre sans beurre) -3 citrons -200 gr de sucre -2 cuillères à café de maîzena -3 oeufs Vous prélevez le zeste d'un citron que vous mélangez avec le jus des 3 , le sucre et la maîzena.Vous passez 2 fois 1 minute 30 au micro-onde (puissance maxi).Vous mélangez bien. Vous... [Lire la suite]
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20 mars 2011

C'est le printemps....

Le voici enfin....ce n'est pas trop tôt...j'ai eu envie de coudre des oiseaux!!!!!et de les lâcher dans le jardin pour leur rendre leur liberté!!!!!!!!!!!!!!!!                 J'ai trouvé le patron Sur le blog laboiteacouturedefifi.over-blog.com (je n'arrive pas à vous mettre un lien actif(??!!), il faut aller dans le post du 26 janvier 11)
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16 mars 2011

Timide printemps

Lorsque le printemps pointe le bout de son nez, je fais des infidélités à ma cuisine....je vais le voir et voici ce qu'il m'offre... Du bonheur...à l'état pur...et le chant des oiseaux...chut....!!!!Je me ressource!!!                                                                    
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13 mars 2011

Cannelés

Un petit clin d'œil à Adrien qui m'a échangé sa recette contre celle de mon gâteau à la banane!!!!! Quand on y a goûté , on ne peut plus s'arrêter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Il vous faut:- 1/2 litre de lait - 100 g de farine - 250g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 2 œufs et 2 jaunes - une cuillère à soupe de rhum -une gousse de vanille - une pincée de selFaites bouillir le lait avec la gousse ouverte en long.Mélangez la farine, le sucre, et les œufs.Incorporez le lait bouillant, le rhum, le beurre fondu, le sel et laissez... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 08:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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