Les bonheurs de sophieR

28 octobre 2016

Fingers au pain d'épices

Il vous faut: -125 g de beurre pommade -125 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -3 oeufs -150 g de pain d'épices mixé Mélangez le tout , vous étalez dans un moule à empreintes , vous enfournez pour 12 minutes à 180°. Plutôt simple? et tellement...

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Tags: pain d'épices

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28 août 2016

Pastèque en salade

J'ai toujours été attirée par la pastèque. Je trouve que c'est tellement beau, mais je suis toujours un peu déçue par le goût un peu fade , c'est juste rafraîchissant!! Pour cette raison, j'ai adoré l'idée de la mettre en salade!! Cela lui donne une vraie...

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Tags: fromage, fruits

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15 août 2016

Pain maison

Enfin une belle journée dans notre Normandie si pluvieuse et en plus pendant un grand week-end! Quoi de mieux qu'un pique-nique sur la côte Normande. ? sur la plage de Vasterival près de Varengeville sur mer. Et pour le pique-nique quoi de mieux que du...

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28 juin 2016

Cake amandes -citron, sans beurre, sans oeufs.

J'ai trouvé la recette sur le blog de Sweet Kwisine (merci Cécile), cela faisait longtemps que je me demandais à quoi pouvait bien ressembler le tofu. Quand j'ai vu sa photo, j'ai tout de suite eu envie d'essayer!! Je suis conquise, c'est moelleux à souhait,...

Posté par SophieR à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citron

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15 juin 2016

Leckerlis

Vu les conditions climatiques, en accord parfait avec un mois de décembre, vous ne serez pas étonnés que je vous propose une recette de petits biscuits Alsaciens que l'on prépare pour Noël!!! Il vous faut: -2 oeufs -250 g de sucre -250 g de noix hachées...

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Tags: fruits, noix

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27 mai 2016

Gâteau renversé à la rhubarbe

La première rhubarbe du jardin, quel bonheur!!! Il vous faut - 600 g de rhubarbe - 30 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre à température ambiante - 130 g de cassonade - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande - 100 g de farine - une...

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Tags: amandes, fruits

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26 mars 2016

Gâteau extra fondant à la noix de coco

Voici une petite recette faite en 5 mn chrono et absolument délicieuse! Il vous faut: - 6 oeufs -250 g de sucre en poudre -200 g de noix de coco râpées -250 g de crème fraîche -30 g de maïzena Vous battez les oeufs et le sucre , vous ajoutez la noix de...

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Tags: noix de coco

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13 mars 2016

Bouquet façon charlotte

J'aime faire des gâteaux... ça tout le monde le sait, mais j'aime aussi beaucoup faire des bouquets et des compositions florales, cette fois j'ai mélangé mes 2 passions!! Il vous faut: - de la mousse florale spéciale fleurs fraîches - des boudoirs - quelques...

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3 mars 2016

Cupcakes de Pâques

Ma fille a été prise d'une envie subite de cupcakes!!! Voici le résultat: Je n'ai qu'un mot,TROP MIGNON !!! Il vous faut:( pour 12 cupcakes) -140 g de farine -1/2 sachet de levure -une pincée de sel -120 g de beurre mou fermier -2 oeufs -100 g de sucre...

Posté par SophieR à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique, amandes

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20 février 2016

Paillasson de pomme de terre au saumon et au Boursin

Voici une idée de diner vite fait et qui plait beaucoup. Cela se sert en plat unique . Il vous faut:( pour 4 personnes) -1 kg de pommes de terre -1 oignon -un peu d'ail -un fromage type Boursin -4 tranches de saumon fumé -100 g de gruyère râpé -2 oeufs...

Posté par SophieR à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pomme de terre, saumon

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