25 février 2010

Mousse de Bastogne

Vous connaissez ces délicieux petits gâteaux secs qui ressemblent un peu aux spéculoos?? Il vous faut:-250 g de Mascarpone-150 g de fromage blanc-2 œufs-60 g de sucre en poudre-1/2 paquet de BastogneVous mélangez vos jaunes avec le sucre, les Bastogne mixés , la Mascarpone et le fromage blanc.Vous ajoutez vos blancs montés en neige et vous mettez 3 heures au frigo. Trop facile à faire, trop bon à manger...
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23 février 2010

Avis pour les Rouennais

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21 février 2010

Gratin de pain au chèvre

Du pain, j'en ai des "tonnes" et j'ai horreur de le jeter... Vous beurrez un plat à gratin, vous disposez des rondelles de pain dur , vous ajoutez une bûche de chèvre en tranche et vous versez dessus 4 œufs battus avec un pot de crème liquide de 25 cl. Vous salez, poivrez, un petit sachet de gruyère râpé et vous faites gratiner au four 15 minutes.Avec une salade, c'est parfait pour un dimanche soir.
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17 février 2010

Boules flamants roses

C'est à quatre mains que nous avons réalisés nos boules!!!merci à ma puce de m'avoir aidé ( il en restait moins à la fin) mais ça c'est le jeu!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut:-une trentaine de biscuits Reims roses-200 g de sucre glace-3 jaunes d'œufs-3 cuillères à soupe de lait-4 gouttes d'extrait de framboise-200 g de beurre mou Mettre au robot le beurre mou, les jaunes, le lait et l'extrait.Ajoutez les biscuits mixés.Faites attendre votre préparation 1 heure au frigo, puis façonnez des boules que vous roulez dans le sucre glace. ... [Lire la suite]
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14 février 2010

Croq'naans

Il y a longtemps que je ne vous ai pas donné une petite recette "Tambouille"...C'est idéal pour le dimanche soir.Quand on a envie de simplicité mais d'un truc qui plaise à tous le monde. Il vous faut:(pour 5 pers) Pour la pâte -300 g de farine-2 cuillères à soupe d'huile d'olive-un yaourt nature sucré-3 cuillères à soupe de lait-1/2 sachet de levure pour la garniture -5 portions de Vache qui rit -du jambon Préparez votre pâte et divisez en 10 petites boules que vous aplatissez pour former des galettes.Entre vous... [Lire la suite]
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10 février 2010

Guignolet de la Saint Valentin

Pour la Saint Valentin, quoi de plus romantique que de se boire en amoureux en petit Guignolet!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut:-25 cl de sirop de grenadine-25 cl de kirsch-50 cl de vin rougeVous faites votre préparation 2 jours avant et vous réservez au frigo.Si vous voulez en faire plus vous augmentez les doses. Pour l'étiquette de la bouteille ,c'est ICI Les autres années, je vous avais proposé un marque page ici,un petit déjeuner d'amoureux ici, des sucettes avec les enfants... [Lire la suite]
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07 février 2010

Brownies au chocolat blanc et à la noix de coco

Dans ma région, les enfants sont en vacances pour 15 jours....il va donc y avoir quelques goûters à prévoir!!!!!!!!!!!! et sûrement beaucoup de copains/copines à la maison. Voici un gâteau qui a un succès énorme. Comment vous dire à quel point c'est IRRÉSISTIBLE!!!!!!!!!!!!!Il vous faut:- 125 g de chocolat blanc- 80 g de pépites de chocolat noir- 75 g de noix de coco râpée- 70 g de farine- 75 g de beurre- 100 g de sucre - 2 œufsFaites fondre au bain-marie le chocolat blanc et le beurre.Mélangez bien les œufs et le sucre, jusqu'à... [Lire la suite]
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06 février 2010

Biscuits en feutrine

Qui ne connait pas les tartelettes "3 chatons" ou les" chocos BN"... Je me suis inspirée de ce blog"la fabrique de julie" Julie organise un petit concours , allez voir ici  
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02 février 2010

Sablés roulés en couleur

Les enfants adorent quand il y a de la couleur, c'est meilleur!!!!Mais moi aussi j'adore quand c'est coloré!!!!!!!!!!!!J'ai piqué l'idée ICI, merci Christine. Il vous faut:-150 g de beurre mou-100 g de sucre glace-40 g de poudre d'amande-un œuf-250 g de farine- colorant rouge et du vert-un peu de lait et une pincée de sel Cette recette se fait avec les mains!!!!.Travaillez le beurre avec le sucre et la poudre d'amande puis l'œuf et la farine.C'est assez physique!!Séparez la pâte en deux, d'un coté vous colorez  avec 3 à 4... [Lire la suite]
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31 janvier 2010

Fèves

Il a fallu, que Flo m'offre une fève Poupée Russe récupérée dans la galette du Boulanger de son quartier ,pour que je réalise qu'il existait des fèves matriochkas!!!!!!!!!!!!!Cela ne m'avait jamais effleuré....et coïncidence incroyable il y avait, près de chez moi, un salon de  collectionneurs de fève.Dingue,non????Misère!!!!!!!!!!!!!horreur pour ma carte bleue....que de tentations.............quel sacrilège de ne pouvoir tout acheter!!!!!!!!!!Voici pour lesquelles je me suis laissée tenter!!!!!!!!!!!!!! ... [Lire la suite]
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