Les bonheurs de sophieR

16 janvier 2010

Mini dômes aux épices du monde

Voici une idée pour le thé qui ne manque pas de saveurs... Il vous faut: - 12 biscuits Thé- 150 g de farine- 125 g de beurre- 125 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 3 œufs- 20 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à soupe de cannelle- 1 cuillère à café de...

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Tags: cannelle, amandes, noix

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13 janvier 2010

Macaron à la Violette

Cela m'a pris une après-midi mais je suis contente du résultat: Il vous faut: Pour les macarons -225 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -2 blancs d'œufs ( 100 g ) -50 g de sucre semoule -3 gouttes de jus de citron -quelques gouttes de colorant...

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Tags: amandes, blancs d'oeufs

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10 janvier 2010

Glace aux Kinder

J'ai eu envie de faire plaisir aux enfants pour le 31 décembre....Je voulais leur faire un dessert vraiment pour eux.... C'est archi simple, quand vous rentrez de vos courses après avoir acheté votre glace à la vanille ( et que donc elle est, un peu molle)...

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Tags: chocolat

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9 janvier 2010

Collector épisode 3

ENCORE....oui ...le Carrefour Market me nargue!!!!!!!!!!!! Et à chaque fois je me laisse tenter!!!Rassurez-moi....elles vous plaisent aussi???

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7 janvier 2010

Livre de cuisine

Je suis encore une petite fille et il m'arrive d'avoir des rêves... et d'espérer qu'un jour ils se réaliseront....J'ai rêvé d'avoir un livre avec mes propres recettes et j'ai trouvé un site ou c'est réalisable....Voici donc MON LIVRE avec MES RECETTES...

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5 janvier 2010

Filet mignon de porc

Je cuisine énormément ce morceau de viande mais je n'avais pas encore essayé de le transformer en saucisson!!!!!!!!!!!!! C'est super facile à faire il faut juste s'y prendre 5 à 6 jours avant.Vous retirez le gras si il y en a, vous le roulez dans du gros...

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Tags: viande

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2 janvier 2010

Table de Noêl

J'ai eu envie de nature, d'ours polaires, de blancheur, mais aussi d'une pointe de rouge...Voici le résultat... Si vous voulez des détails, je réponds à toutes vos questions...Je vous précise juste que j'ai mis 3 heures à mettre ma table!!!!!!!!!!!!!...

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1 janvier 2010

Voeux

C'est avec une rose de mon jardin que je vous présente mes vœux à tous et toutes.

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28 décembre 2009

Petites verrines faciles

J'aime présenter un dessert dans une verrine...C'est jolie, amusant à préparer, cela a toujours du succès, et c'est agréable de pouvoir goûter plusieurs parfums.Ici, j'ai fait 4 parfums:-Tiramisu (avec pour base des Spéculoos émiettés trempés dans du...

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Tags: basique, chocolat, pain d'épices, poire

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25 décembre 2009

Noisettes à la pâte d'amande chocolatées

Encore un truc de folie, le succès est absolument garanti...Allez , c'est parti pour une leçon filmée... Vous faites griller des noisettes à sec. Vous les enrobez dans de la pâte d'amande. Puis vous trempez dans du chocolat fondu, noir ou au lait. Vous...

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Tags: noisettes, chocolat, amandes

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