12 avril 2009

Ma table de Pâques 2009

Voici ce que j'ai réalisé aujourd'hui pour mes invités, je vous explique tous les détails... Une composition centrale de fleurs piquées dans de la mousse gorgée d'eau. Un centre de table fait de 6 petits carrés de tissus cousus ensemble. Une guirlande de plume disposé autour.   Des petits bocaux (trouvés chez Pier-import) remplis de pétales de Corette du Japon et d'eau. Des œufs transformés en vase ( récupérés d'un repas oeuf à la... [Lire la suite]
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12 avril 2009

Ma table de Pâques 2009 suite

Des étiquettes porte-noms.Des serviettes en papier utilisées en set.Un petit poussin imprimé sur l'ordi qui se transforme en rond de serviette.Les portes- couteaux sont fait avec des petits morceaux de bambou du jardin et de la ficelle verte (en raphia). Chacun a son petit sachet de chocolats maison.
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12 avril 2009

mes sources d'inspiration:

J'ai utilisé les dessins de Del4yo pour mes étiquettes porte-noms, et j'ai utilisé ce site pour mes ronds de serviettes. Je tiens à remercier mon entourage pour son aide précieuse car ce genre de préparation de table , prend des heures et c'est un temps ou je ne suis pas disponible !!! D'autre part lorsque l'on reçoit, on prépare aussi un repas(!!!!) et sans l'aide de mon mari pour le plat principal et l'aide de mon ainé pour le gâteau, je n'y serais pas arrivée...
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10 avril 2009

Petite décoration de Pâques

Je vous souhaite à tous et toutes d'excellentes fêtes de Pâques. et je vous promets pour la semaine prochaine des photos de ma décoration de table et la recette de mon dessert. Patience...
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08 avril 2009

Arbre de Pâques...

J'ai eu envie de décorer le jardin...il y a longtemps que je garde tous les petits bouts de rubans en me disant "un jour j'en ferai quelque chose!!"et bien voilà!!!!Merci Géraldine pour tes provisions...
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06 avril 2009

Chocolats aux Spéculoos

J'ai piqué cette recette à Tambouille!!!C'est une tuerie!!!Il faut:-200 g de chocolat au lait-100 g de Spéculoos mixés-50 g de beurre -Vous faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre , vous ajoutez la poudre de Spéculoos et vous remplissez vos moules.Puis au frigo avant de démouler. Rien que de vous en parlez .....
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05 avril 2009

Friture...

Y'a pas plus simple!!!!!!, du chocolat, c'est tout!!!!!!
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05 avril 2009

Chocolats blancs à la noix de coco.

Je n'ai pas pu m'empêcher d'en faire d'autres !!!!Voici une petite adaptation... -2 plaquettes de chocolat blanc-100 g de noix de coco en poudre-50 g de sucre glaceFaites fondre au bain marie le chocolat , ajoutez la coco et le sucre et couler dans les moules ( voir mon petit cours pour les températures à "Chocolat"
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03 avril 2009

LE CHOCOLAT

L'année dernière à la même époque j'ai pris un cours chez Arno ,et depuis je ne rate plus mes chocolats!!!!Voici ce qu'il faut savoir:-D'abord il faut acheter du chocolat type couverture , j'achète ceux ci: -Puis il faut un thermomètre à chocolat: -Ensuite il faut "tabler" le chocolat , c'est à dire qu'on va le faire fondre au bain-marie (jamais au micro-onde) à une température de 40° à 45°.La meilleure technique consiste à faire fondre la moitié de votre... [Lire la suite]
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02 avril 2009

Table de légumes

J'ai eu envie de faire entrer le printemps sur ma table...C'est tout simple, quelques Hélébores dans une coupe avec de l'eau colorée au centre de la table, de la cannelle pour les porte-couteaux, des petits choux disposés dans des pots de jardin....Je vous laisse découvrir...
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