12 juin 2009

Chichis ou Chourros

En fonction des régions l'appellation de ces délicieux beignets d'origine méditerranéenne peut varier, mais la recette est toujours la même.Il vous faut: -un bol de farine-un bol d'eau bouillante un peu salée Versez l'eau chaude sur la farine d'un seul coup et mélangez bien pour retirer les bulles d'air (cela évite que les beignets éclatent dans l'huile)Faites chauffer une casserole d'huile (la friteuse électrique ne monte pas assez en température)Lorsque l'huile est bien chaude, faites vos beignets avec une poche à... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 11:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :

10 juin 2009

Porte-monnaie en brique de lait

Je n'ai pas trouvé l'idée toute seule!!!je l'ai vu ici sur le blog de Naell ( allez vite voir ,elle fait des trucs super...)et voici le résultat: J'adore l'idée de la récup et j'ai juste mis un pression à la place du scratch... Si vous en faites un,je compte sur vous pour me le montrer...
Posté par SophieR à 16:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
08 juin 2009

Complètement timbrée!!

La Poste vient de sortir des timbres de folie,regardez plutôt::Et en plus ,ils sentent le chocolat...j'en croquerais volontiers un...ou deux...!!!!!!!
Posté par SophieR à 11:51 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
07 juin 2009

Concombre à la menthe et aux dattes

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-language:EN-US;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 ... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 21:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 juin 2009

Gâteaux en feutrine

En Normandie, il faut savoir profiter des rayons de soleil le jour ou ils sont là, alors lorsqu'il fait beau j'ai du mal à m'enfermer dans ma cuisine....Je me mets dans mon transat et je couds....Mais évidement je couds des gâteaux!!!!!Vous reprendrez bien un petit four......
Posté par SophieR à 13:29 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
02 juin 2009

Croustilles aux bonbons

J'ai eu envie de délirer un peu avec ma fille alors on s'est amusé à faire de drôles de mélanges...voici le résultat..Nous avons fait fondre au micro-ondes-40 fraises Tagada-20 chamallows-60 g de beurredans lequel nous avons mélangé une poignée de Cranberries confites et 100 g de Pétales de mais.Nous avons étalé ,laissé prendre et coupé des morceaux....Résultat toutes les personnes qui sont passées par la cuisine en ont pris au moins un!!!!et je n'ai entendu personne dire que ce n'était pas bon!!!Tiens,tiens.....
Posté par SophieR à 14:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

27 mai 2009

Bavarois au pain d'épices et au chocolat avec sa sauce au thé

De toutes mes recettes (vous êtes témoin qu’il y en a quelques unes !!!) c’est ma recette préférée… Mon mari et mon fils savent pertinemment que ce gâteau me rend folle tellement je le trouve délicieux, subtil , raffiné… Si vous voulez épater , faites-le ...     Il vous faut: pour le gâteau: -1/4 de litre de lait -5 jaunes d’œufs -30 g de miel -3 feuilles de gélatine -un paquet de bon pain d’épices (ou beaucoup mieux ,du pain d'épices fait maison , ma recette est ICI ) -35 cl de crème liquide froide -200g de... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 15:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
25 mai 2009

Bijoux à croquer...-

Je craque complètement pour les petits bijoux que l'on croquerait tellement il ressemble à du Vrai!!Et complètement par hasard je suis tombée sur le blog de Justine qui fabrique exactement ce que j'adore...Comment résister!!!J'ai passer ma commande et en quelques jours j'ai reçu un adorable colis que voici:je vous mets le lien ici:atelier-douceuret vu les prix ,je vous encourage à craquer....
Posté par SophieR à 13:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
24 mai 2009

Foires à tout

Vous connaissez?Dans ma région, en Normandie, c'est très répandues, le dimanche les gens déversent le contenu de leur grenier ou de leur garage et vendent pour des prix dérisoires toutes sortes d'objets, le but étant de se débarrasser de ce qui ne sert plus...Moi, j'adore... je pars de bonne heure( enfin vers 9 h 30!! ) avec ma copine Géraldine et nous arpentons les villages à la recherche de trésors ( qui ne sont des trésors que pour nous!!!)Aujourd'hui , je vous montre mon butin car il est exceptionnellement branché cuisine!!! Je... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 21:47 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
22 mai 2009

Gambas au concombre et au curry

Un peu de salé....vous avez remarqué  ma préférence pour le sucré!!! Cette recette est très facile, rapide et délicieuse…Ce qui m'a plu c'est de cuire le concombre ,c'est une première pour moi!!!Vous pouvez la servir en entrée pour les grandes occasions ou en plat principal pour un repas plus simple. Il vous faut : -1 concombre -1 /2 poivron rouge -2 gousses d’ail (éventuellement) -25 cl d’huile d'olive -1 c à s de curry -150 ml eau -des crevettes ou des gambas -100 ml de crème fraiche -une cuillère à soupe de... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 16:41 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,