Les bonheurs de sophieR - un blog qui parle de tout ce qui peut se passer dans une cuisine...et au delà lorsque l'on sait utiliser ses 10 doigts...et avoir un peu d'imagination... et de goût...

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19 avril 2008

Gazinière de petite fille

Gazinière de petite fille

Quelle est la petite fille qui n'a pas rêvé de faire la cuisine comme maman?Il suffit de prendre un carton, de lui donner une forme de cube(avec du scotch d'emballage), de découper une porte (en insérant une fenêtre de papier transparent récupérée sur...

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16 avril 2008

Menus

Je vous livre mes petits secrets de repas à la montagne, comme cela vous ne pourrez pas dire que vous ne savez pas faire, il suffit d'être organisée et tout le monde s'y retrouve.

Posté par SophieR à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2008

Menus du ski

Les déjeuners : -steak onglet (sachet sous vide Charal), champignons (en boîte). Salade(en sachet avec un petit flacon de sauce faite avant de partir), et ou fromage à chaque repas, Danette vanille -Cassoulet Reflets de France avec 2 ou 3 biscottes émiettées...

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16 avril 2008

Menus du ski suite

Les diners : -Fromage Mont d’Or (à faire fondre au four), pain (que l’on trempe dedans) Fruits (pomme ou kiwi) -Gratin dauphinois (6 pommes de terre épluchées, tranchées, un petit pot de crème longue conservation, sel, poivre, 1h au four) Compote pomme...

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13 avril 2008

soufflé au saumon

soufflé au saumon

Petite recette toute simple ...Faites une béchamel (une c à s de beurre , faites fondre dans une casserole, ajoutez une grosse c à s de farine,tournez et ajoutez du lait sans cessez de mélanger.)Montez 5 blancs en neige, incorporez dans la béchamel les...

Posté par SophieR à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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12 avril 2008

Coucou, me revoilà !!!!

Eh oui ,les vacances sont finies et mais cela fait du bien d'avoir pris un grand bol d'air ,de vent ,de soleil ,de neige...Maintenant il y a un peu de rangement,mais à 17h alors que nous sommes rentrés cette nuit,j'ai réussi à vider presque tous les sacs,à...

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4 avril 2008

Vacances

Je pars une semaine à la montagne mais je vous promets plein de recettes dès mon retour. En ce moment je suis dans les préparatifs du départ,j'emmène de quoi faire 7 diners,7 déjeuners,7 petit-déjeuners et 7 goûters le tout évidement multiplié par 5 puisque...

Posté par SophieR à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2008

gâteau aux bonbons!!!!!

gâteau aux bonbons!!!!!

Petite recette super facile mais top sucrée!!! Il vous faut: -115 g de beurre -115 g de Carambar-115 g de Shamallow-115 g de Rice Crispies ( cornflakes) Faites fondre au micro-onde le beurre avec les Carambar et les Shamallow, mélangez bien et versez...

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Tags: bonbons

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30 mars 2008

Cake aux carottes et aux amandes

Cake aux carottes et aux amandes

Cette recette est très intéressante au niveau des saveurs qui ne ressemblent à rien de connu. Il vous faut: -280 g de farine-un sachet de levure-200 g de carottes rapées-100 g d'amandes entières-150 g de gruyère rapé-4 oeufs-30 cl de jus d'orange-10 cl...

Posté par SophieR à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, carottes, amandes, citron

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28 mars 2008

Muffins au chèvre et aux pignons

Muffins au chèvre et aux pignons

Il vous faut: -250 g de farine-1 sachet de levure-1/2 c à c de bicarbonate( au rayon sel de votre hyper)-1 œuf-8 cl d'huile-3 yaourts natures-200 g de bûche de chèvre (coupée en gros dés)-des pignons de pin (grillés à sec dans une poêle)-1 c à s de feuilles...

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Tags: chèvre, romarin

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