01 janvier 2015

Voeux 2015

J'espère que ma petite carte vous plait car je peux vous assurer que j'ai passé un temps certain, plongée dans mon assiette de nouilles à trouver les bonnes lettres. J'ai apprécié mes lunettes!!!!!!!!! Que ne ferais-je pas pour vous?
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24 décembre 2014

Voeux de Noël

Je vous souhaite à tous et toutes d'excellentes fêtes de Noël . La neige n'a pas l'air d'être au programme!!!!Quel dommage!!! Vous pouvez toujours fabriquer votre couronne de glace dans un moule à savarin rempli de différentes baies.  
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14 décembre 2014

Decoration de Noël

Cela fait un petit moment que je réfléchis à mon centre de table pour Noël... J'ai eu un flash ce matin en tombant sur cette petite voiture aux Puces . Hop, hop, un petit sapin, une cloche ,un peu de mousse, de la neige artificiel et c'est fait!!!!!!!!!! ça vous plait?
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11 décembre 2014

Velouté de butternut,pomme,carotte.

Une bonne soupe devant la cheminée et tout le monde est content!!!L'association butternut, carottes et pomme est original , c'est délicieux.. J'ai trouvé l'idée chez Chef nini Il vous faut: -1/2 butternut -3 carottes -une pomme ( granny smith) -sel,poivre Servir éventuellement avec des pop corn. Épluchez et coupez en dés le demi butternut, les carottes et la pomme. Faites revenir à la poêle afin de caraméliser le tout. Plongez dans une casserole d'eau bouillante pour 35 minutes. Égouttez en prenant soin de conserver l'eau... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

Boules de neige à la noisette

J'ai trouvé cette recette sur le fameux blog cake in the city que j'apprécie particulièrement... J'aime les recettes vite réalisées et qui en jettent!!!! Voici un exemple parfait!!! Il vous faut: -200 g de poudre de noisettes -160 g de sucre glace -40 g de blanc d'oeuf (un peu plus qu'un blanc) -100 g de sucre glace pour la déco. Vous mélangez la poudre de noisettes avec le sucre glace et vous incorporez le blanc d'oeuf. Vous confectionnez des petites boules que vous roulez dans le sucre glace et que vous disposez sur une... [Lire la suite]
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03 décembre 2014

Idée de petit cadeau de Noêl

Voici une petite idée de cadeau très simple à réaliser: planter une petite plante dans une tasse Il suffit de trouver une tasse à café ou à thé, neuve ou récupérée ( en foire à tout ou chez Emmaus) et d'y planter une petite succulente. J'ai ajouté sur l'anse une petite breloque que j'ai trouvé sur Etsy lien ICI Des étiquettes pour sachet de thé à télécharger ICI J'ai commandé mes petites breloques sur ETSY  
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28 novembre 2014

Nouvelle pâtisserie

J'ai eu un vrai coup de coeur pour une pâtisserie et celle qui l'a créée, Fanny et je veux vous en parler. Elle s'appelle évidemment Fanny-Pâtisserie  (c'est également le superbe prénom de ma fille ....), elle vient d'ouvrir dans le 76 à Bihorel. Et vraiment si vous n'habitez pas trop loin, cela vaut le détour.... Je vous montre : Pour faire encore plus envie je vous dis ce qu'il y a dedans mais ne le répétez pas, il n'y en aura pas pour tous le monde... Il s'agit de la tarte craquante (ça, pour craquer, moi, j'ai bien... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Pain d'épices moelleux de Christophe Felder

J'ignore si c'est à cause du froid qui arrive mais j'ai une énorme envie de manger du pain d'épices et de sentir se répandre l'odeur de la cuisson dans ma maison.... Il vous faut: - 150 g de farine de seigle ( j'ai mis de la farine de sarrasin) -25 g de farine blanche -25 g de fécule de pomme de terre ( j'ai mis de la maïzena) -un sachet de levure chimique -15 g de cassonade -1 c à c de cannelle -1/2 c à c de quatre épices -1 c à c de sel -80 g de beurre mou -10 cl de lait tiède -240 g de miel -1 c à s d'anis étoilé (ou... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

Pâtisserie de rêve

Quand on habite en province, on est privé de certaines boutiques prestigieuses.... En voici une, réservée aux Parisiens et je me suis dit que j'allais partager avec vous ce petit moment de bonheur... Un sac: Puis un autre sac encore plus girly: Que peut-il bien y avoir à l'interieur? Oh, la la! tout est rose!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Des guimauves, des sucettes à tremper dans le sucre pétillant, des sablés roses...... et des gâteaux crunchy divins!!!!!!!! C'est aussi beau que bon, quelle bonne idée de cadeau! Merci FLO! ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

barres chocolat caramel croustillantes

Je voulais faire une recette qui plaise à des ados de 14 ans....( sous entendu un gâteau qui ressemble le plus possible à du bonbon !!!!) .j'ai choisi : Il vous faut: -150 g de carambars -150 g de chamallows -150 g de beurre -150 g de Rice crispies - 200 g de chocolat Vous faites fondre au bain marie, les carambars,les chamallows et le beurre, cela prend un peu de temps à fondre, versez ensuite sur les céréales, bien mélanger et faites prendre dans un moule ou une plaque ( j'ai utilisé le moule plat de Demarle) Une fois la... [Lire la suite]
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