30 mars 2012

Fondant chocolat- crème de marron.

Je vous avais promis....et je tiens mes promesses... Je n'ai donc pas pu résister à l'envie de sentir une odeur de gâteau dans ma cuisine!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Merci Anne-Christine de m'avoir donné la recette...                   Il vous faut: -100 g de chocolat noir -100 g de beurre -3 oeufs -500 g de crème de marron -1 c à s de farine Vous faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre,vous montez les blancs en neige, vous mélangez les jaunes avec la crème de... [Lire la suite]
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21 février 2012

Financiers au citron

Je ne sais pas pourquoi j'ai eu des envies de citron...!!! Il vous faut : - 4 blancs en neige - 120 g de sucre - 80 g de beurre fondu - 100 g d'amandes en poudre - 30 g de farine - 2 citrons (le jus d 'un et  le zeste des deux) Mélangez le sucre avec le beurre, la farine, l'amande , le zeste des 2 citrons, le jus d'un citron. Montez les blancs en neige. Incorporez les deux. Versez dans un moule mou avec des petites empreintes et faites cuire 15  à 20 minutes à 150°. Avec les jaunes restant faites une crème aux... [Lire la suite]
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13 février 2012

Petits Coeurs à croquer

Demain c'est la saint Valentin....                       Il vous faut: - 16 biscuits Reims Roses mixés - 4 oeufs - 90 g de beurre mou - 200 g de sucre - 100 g de poudre d'amande - un bouchon d'extrait d'amande - quelque gouttes de colorant rouge Vous mélangez le beurre mou avec le sucre, la poudre de biscuit, les jaunes, l'amande et l'extrait. Vous terminez par les blancs montés en neige . ( dans lequel vous aurez éventuellement ajouté le colorant.) Vous... [Lire la suite]
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30 janvier 2012

Noisettins

Maintenant c'est ma petite dernière qui me rapporte des recettes de son cours d'Allemand!!!!                                           il vous faut: - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine - 100 g de poudre de noisettes des noisettes entières pour le décor Battez le beurre avec le sucre, ajoutez l'oeuf le sachet de sucre vanillé, la poudre de... [Lire la suite]
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16 septembre 2011

Cookies Oreo

Encore une idée fabuleuse de tambouille!!!!!!!!!!!!!!! Chez moi, lorsque nous faisons une recette Tambouille, les enfants disent:" ce sera forcement bon!!!" Il vous faut: - 250 g de farine - 100 g de sucre - 120 g beurre - 1 oeuf vous mélangez le tout et vous ajoutez - 6 Oréo émiéttés (allez voir le site Tambouille, il vous montre les paquets!!) Vous faites des petits tas et 10 minutes à 180°....
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25 août 2011

Cake aux baies de sureau

Encore une idée venue, après une promenade!!!!La campagne commence à nous offrir son sureau alors autant en profiter!!!                     Il vous faut: Sur la base d"un quatre-quart, - 3 oeufs - le poids des oeufs en sucre, farine et beurre fondu. - quelques poignées de baies ( juste lavées et sans les queues!!)) Le tout, au four dans un moule a cake pour 30 minutes à 180°. C'est difficile de faire plus simple!!!!!!!!!!  
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23 août 2011

Muffins à la framboise et au lait fermenté

C'est en voulant tester un nouveau produit , le lait fermenté que je suis tombée sur cette recette... Il vous faut: -140 g de farine - 50 g de farine de châtaigne -50 g de poudre d'amandes - 3 c à c de levure -une pincée de sel -85 g de sucre -un oeuf -50 ml d'huile -300 ml de lait fermenté ( au rayon frais en hyper) - 3 poignées de framboises Mélangez les farines, la levure, le sel, et le sucre. Vous battez l'oeuf avec le lait fermenté et l'huile. Vous versez le tout dans des moules individuels et vous ajoutez sur le... [Lire la suite]
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19 août 2011

Tarte aux fruits toute simple

Me voici revenue de vacances.... mais je suis dans les travaux.....je n'ai plus de cuisine!!!!!!!!!!!!!!!Je vous ai préparé quelque recettes pour attendre... et je vous promets des merveilles dans ma future cuisine!!! Partir se promener les mains dans les poches et se retrouver nez à nez avec un mirabellier qui ploie sous le poids de ses fruits mûres à point!!!!!!!!!!!!!!!!et bien cela donne envie de faire une tarte aux fruits des chemins!!!!!!!!!!!!!!!!!                   ... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Cannelés

Un petit clin d'œil à Adrien qui m'a échangé sa recette contre celle de mon gâteau à la banane!!!!! Quand on y a goûté , on ne peut plus s'arrêter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Il vous faut:- 1/2 litre de lait - 100 g de farine - 250g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 2 œufs et 2 jaunes - une cuillère à soupe de rhum -une gousse de vanille - une pincée de selFaites bouillir le lait avec la gousse ouverte en long.Mélangez la farine, le sucre, et les œufs.Incorporez le lait bouillant, le rhum, le beurre fondu, le sel et laissez... [Lire la suite]
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05 mars 2011

Muffins châtaigne, fève de Tonka et chocolat.

Petite recette express pour le  goûté de 2 petites filles affamées!!! Il vous faut:- 50 g de farine de châtaigne- 100 g de farine- 1 sachet de levure- 70 g de sucre roux- 80 g de carré chocolat au lait coupés en deux- 1 fève de tonka râpée- un œuf-120 ml de lait- 80 g de beurre fonduVous mélangez le tout, versez dans des moules et faites cuire 30 minutes à 180°       Pas besoin du moindre commentaire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est transcendant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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