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Les bonheurs de sophieR
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10 octobre 2015

Cake jambon- figues- tomates séchées

Cake jambon- figues- tomates séchées
Il vous faut: -250 g de farine -4 oeufs -4 c à s d'huile d'olive -15 cl de lait -1/2 sachet de levure chimique -100 g de morceaux de jambon - 5 ou 6 figues séchées - une dizaine de morceaux de tomates séchées coupées en cube - sel, poivre Vous mélangez...
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21 août 2015

Parmentier de canard façon Lignac

Parmentier de canard façon Lignac
Si la photo ne vous fait pas envie...passez votre chemin et allez sur un autre blog! Vous me désespérez!.... Devant cette photo, moi je salive, je craque, et pourtant j'ai un sacré bec sucré! Il vous faut: -4 cuisses de canards confites -2 kg de pommes...
7 janvier 2015

salade chou rouge, roquefort, noix.

salade chou rouge, roquefort, noix.
Recette ultra simple et délicieuse qui a vraiment le mérite de changer... Il vous faut: -du chou rouge râpé -du roquefort -des noix -votre assaisonnement
6 août 2014

Tatin d'aubergines et de tomates

Tatin d'aubergines et de tomates
Voici ma recette de l'été, à faire et refaire tant qu'il y a de bonnes aubergines, c'est un régal pour les papilles!!! Il vous faut: - 2 aubergines - 3 tomates - 50 ml d'huile d'olive -150g de fromage de brebis aux herbes ( type Féta sans huile de préférence!!)...
17 juin 2014

Tatin de tomates jaunes et rouges

Tatin de tomates jaunes et rouges
Hum!!!!un délice....à servir en accompagnement d'un poisson ou en entrée. Il vous faut: - 800 g de tomates ovales ( jaunes et rouges, c'est plus joli!!) - 3 gousses d'ail - 10 cl d'huile d'olive - 30 g + 10g de sucre - 200 g de farine - un œuf - 170 g...
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2 février 2014

Fougasse au roquefort, noix et figues.

Fougasse au roquefort, noix et figues.
Il vous faut: ( pour 2 fougasses) -400 g de farine -5 g de sel -un sachet de levure de boulanger -250 g d'eau -50 g d'huile d'olive Pour la garniture: -4 portions individuelles de roquefort -3 ou 4 figues sèches - quelques noix Vous préparez votre pâte...
20 janvier 2014

Millefeuilles de betteraves au chèvre

Millefeuilles de betteraves au chèvre
Simplissime!!!!!!la photo suffit. Il vous faut: -une betterave cuite -du chèvre frais -de l'huile d'olive -de la ciboulette - de la fleur de sel, du poivre Vous coupez finement votre betterave et votre chèvre . Vous assaisonnez le chèvre et ajoutez la...
3 octobre 2013

Gâteau de pomme de terre aux oignons

Gâteau de pomme de terre aux oignons
La recette peut faire un peu hiver!!!j'en conçois mais elle est de saison!!!!!en tous cas en Normandie!! Il vous faut: -800 g de pomme de terre -3 gros oignons -60 g de beurre -100 g de gruyère fondu - 2 oeufs - sel, poivre, muscade Faites suer les oignons...
30 août 2013

Tarte tomate mozzarella

Tarte tomate mozzarella
C'est Sylvie qui est passée me voir et qui m'a fait remarquer que mon blog n'était pas très actif!!!!!!!!!!!Mille excuses, le temps passe, il fait beau , je profite de mon jardin et je vous oublie!!!!!!!!!! Qu'à cela ne tienne!!! Voici ma recette de l'été,...
22 juin 2013

Gaufres de Mousseline

Gaufres de Mousseline
Toutes les mamans sont à la recherche de recettes faciles, vite faites , et qui rendent tous le monde content!!!! En voici une qui boucle le repas du soir. Il vous faut: - 1/2 sachet de purée en flocon type mousseline - 30 cl de lait - 100 g de beurre...
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