17 décembre 2012

Biscuit au citron vert , coco et sa sauce banane

Les différentes saveurs se mélangent à merveille, ce dessert de fête fait beaucoup d'effet....                           il vous faut: ( ce dessert peut-être fait la veille) -Pour le biscuit:  -3 oeufs  -125 g de noix de coco  -40 g de sucre Vous commencez par battre les jaunes avec la moitié du sucre et  la poudre de noix de coco. Vous montez les blancs en neige et vous ajoutez les 20 g de sucre restant. Vous versez dans le fond... [Lire la suite]
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23 février 2011

Gâteau à la banane, poudre d'amande et fève de Tonka

Encore une recette extraordinaire qui a eu un succès fou!!!!!Il vous faut:- 4 bananes bien mûres- 80 g de farine- 125 g de poudre d'amande- un yaourt nature- 150 g de sucre de canne- 2 œufs- 1 sachet de levure- 2 c à s de rhum- 1/2 fève de Tonka râpéePelez et mixez 3 bananes, découpez la quatrième en rondelles.Dans un saladier, mélangez le sucre, le yaourt, la farine, la levure.Ajoutez, les œufs, la poudre d'amande, le rhum, la fève râpées.Incorporez les bananes .Versez dans un moule, enfournez 45 minutes à 150°.Ce dessert est divin,... [Lire la suite]
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25 mai 2010

Gâteau coco-citron vert à sa sauce à la banane

Aujourd'hui, c'est la saint Sophie....alors je vais vous donner une recette un peu plus sophistiquée!! Elle vous servira pour les grandes occasions, il s'agit de faire une génoise à la noix de coco, une mousse  au citron vert et une sauce à la banane.C'est exotique à souhait, léger et riche en saveur!!!Il vous faut:( encore meilleur si, il est fait la veille)-pour la génoise: -3 œufs -125 g de noix de coco râpée -40 g de sucre -un peu de beurre et de farine pour le mouleVous battez les jaunes avec la moitié du sucre et la... [Lire la suite]
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25 janvier 2009

Gâteau moelleux à la banane

                 Ce gâteau fait partie de ceux que je faisais le plus souvent il y a plusieurs années et je l’ai oublié !!!Merci Carole d’être venue et de m’avoir demandé cette recette…. Je suis ravie de le ressortir et les enfants encore plus !! Il vous faut : -240 g de farine -340 g de sucre -1 sachet de levure chimique -3 bananes - le jus d’un citron -4 c à s de lait -170 g de beurre fondu -2 œufs -une pincée de sel -éventuellement 1 c a s de Rhum (moi mes enfants... [Lire la suite]
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02 octobre 2008

Croque-monsieurs pour le goûter

Quand il ne reste plus rien dans les placards pour le goûter, j'invente...Il faut du pain de mie, le beurrer, y mettre 3 rondelles de banane, 2 carrés de chocolat, encore une tranche de pain beurré et le tour est joué, pour ceux ou celles qui n'ont pas d'appareil à croque-monsieur, mettre le tout au four...Prévoir, le soir un diner léger car c'est bizarre comme les enfants n'avaient plus très faim!!!
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22 juin 2008

Banane au chocolat en papillote

Il commence à faire beau et c'est l'époque des barbecues...Si vous voulez faire plaisir à tous , faites des bananes au chocolat au barbecue. Il suffit de faire une incision sur le dessus de la banane,  glissez 3 ou 4 carrés de chocolat (noir ou au lait ), enveloppez la banane de papier aluminium , vous la posez directement sur les braises , attendez 10 à 15 mn , il faut que le tout soit bien fondu et c'est un régal....
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09 décembre 2007

Confiture de bananes

Moi,j'adore faire des confitures,mais en Décembre,il n'y a pas opulence de fruits!!!!Alors je fais de la confiture de bananes, c'est un régal sur les tartines ou dans les yaourts. Il vous faut:(pour 3 pots) -500 g de bananes (épluchées)-500 g de sucre en poudre-le jus d'un citron-une gousse de vanille fendue dans la longueur-un petit verre d'eauMettez le tout dans une casserole et  faites cuire 10 à 15 mn en remuant,retirez la gousse,passez un coup de mixer,et remplissez les pots,préalablement ébouillantés.Bon,ce n'est pas... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 21:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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