18 novembre 2016

Muffins coco-pépites de chocolat

Voici une petite douceur qui prend 5 minutes à faire et encore moins à engloutir!!! Il vous faut: - 150 gr de farine - 150 gr de sucre en poudre - 100 gr de noix de coco râpée - 80 gr de pépites de chocolat - 2 oeufs - 100 gr de beurre fondu - 120 gr de fromage blanc - un sachet de levure chimique - une pincée de sel Vous battez les oeufs avec le sucre, vous ajoutez la farine, la levure, la fromage blanc, le beurre fondu, la coco, vous terminez par les pépites. Vous versez dans un moule à emprunte et vous enfournez à... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Cupcakes de Pâques

Ma fille a été prise d'une envie subite de cupcakes!!! Voici le résultat: Je n'ai qu'un mot,TROP MIGNON !!! Il vous faut:( pour 12 cupcakes) -140 g de farine -1/2 sachet de levure -une pincée de sel -120 g de beurre mou fermier -2 oeufs -100 g de sucre -4 c à s de lait Vous battez les oeufs avec le sucre au robot, vous ajoutez le beurre mou, la farine, la levure, le sel et le lait.Vous mélangez bien et vous versez dans les petits moules papier avec une poche à douille . Par sécurité, j'ai déposé les petits moules... [Lire la suite]
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12 juin 2015

Cookies pistache -thé matcha

Voici une petite recette de Mercotte, valeur sûre!! C'est un petit clin d 'oeil pour ma nouvelle copinaute Geneviève que j'ai fait saliver avec cette recette et qui n'a pas pu y goûter puisqu'elle habite la Réunion!!! Vivement que l'on puissse transmettre au moins les odeurs par internet! il vous faut: - 175 g de farine - 1/2 sachet de levure - 75 g de sucre rapadura ( j'ai mis du sucre roux) - 25 g de sucre poudre ( j'ai mis 2 sachets de sucre vanillé) - un oeuf - une c à c de thé vert Matcha - 100 g de pépites de chocolat... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Tarte aux fraises

J'adore la saison des fraises et encore plus celle des framboises...Comment ne pas les mettre en scène?!! Voici une petite recette délicieuse et vite faite. Il vous faut: ( à faire d'avance) - pour le biscuit Breton -300 g de farine -un sachet de levure -150 g de sucre - 150 g de beurre mou -8 jaunes d'oeufs Pour la crème pâtissière: -250 g de lait -50 g de sucre poudre -50 g de jaunes -20 g de poudre à flan -25 g de beurre -quelques gouttes d'arôme vanille; - Des fraises et des framboises Vous commencez par... [Lire la suite]
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18 mars 2015

Cake aux fruits confits.

J'aime beaucoup les recettes de cake, on peut y mettre à peu près ce que l'on veut. Il vous faut: -3 oeufs -125 g de sucre glace -125 g de beurre demi-sel -160 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -4 c à s de poudre d'amandes -100 g de melon confit -100 g d'abricots secs -50 g de raisins secs - un fond d'alcool ( j'ai mis de l'amaretto) -5 ou 6 gouttes d'extrait d'amandes amères -50 g d'amandes entières -amandes effilées sur le dessus Vous découpez vos fruits confits en dés et vous les faites tremper dans... [Lire la suite]
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14 mars 2014

briochettes

Mille excuses à tous ceux qui ont eu les photos sans la recette!!!!c'est un accident de clic sur mon blog!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici donc la recette:  Il vous faut: ( Recette Flexipan, merci Cécile!!!) -500 g de farine -50 gr de sucre -80 de beurre -2 oeufs -un sachet de levure de boulanger - du lait     Vous commencez par peser vos oeufs et vous ajoutez du lait pour arriver à 300 gr. Dans le robot mettez la farine,  le sucre, la levure puis le mélange oeufs lait,  Pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le... [Lire la suite]
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26 février 2014

Pain à hamburger

Le hamburger avec un pain fait maison est incomparablement meilleur!!!!!!!!!!!Je vous certifie que cela vaut le coup d'essayer. Il vous faut: -500 g de farine T 55 -un sachet de levure de Boulanger -320 g de lait - un pincée de sel -10 g de sucre -80 g de beurre -un jaune d'oeuf - des graines de sésame Mettez dans le robot la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le lait tiède et mélangez pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez le beurre en petit morceaux,le sel et pétrissez  8 minutes .Laissez reposer 45... [Lire la suite]
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04 janvier 2014

Granola

C'est en passant chez Original Cocooning que j'ai chipé cette recette!!! J' ai un peu personnalisé le truc!!!!!!!!! Il vous faut: -60 g de farine de châtaigne -70 g de flocon d'avoine -50 g de farine -80 g de beurre -50 g de sucre roux - 2 sachets de sucre vanillé -une pincée de sel - une  c à c de levure chimique - un oeuf - quelques gouttes d'extrait de vanille -une plaquette de chocolat - un peu de beurre de cacao Vous versez les ingrédients dans votre robot, en incorporant le beurre mou.Vous obtenez une pâte... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Mug cookie

C'est la grande folie du moment, tous les blogs de cuisine ont leur petite recette de mug cookie ou cake, nature ou chocolat..... C'est en passant chez Chris que j'ai eu envie de tester sa recette ( en la modifiant un tout petit peu...) Il vous faut: - 15 g de beurre fondu -20 g de sucre en poudre -1 oeuf -3 gouttes d'extrait de vanille - un soupçon de levure chimique -30 g de farine -15 g de pépites de chocolat. le tout 1 minute au micro-onde!!!! Cela ne va pas étre trop difficile ni trop long??? Ma fille s'est bien... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Mini-madeleines aux Oréo

                      Il vous faut: - 150 g de farine - 125 g de beurre mou - 150g de sucre - 2 oeufs -2 c à s de lait - 1 c à c de levure - quelques Mini- Oréo Vous mélangez tous les ingrédients au robot et vous faites attendre la préparation une heure au frigo. Vous versez dans le moule à emprunte , vous glissez un Oréo et vous enfournez 8 minutes à 220°puis 4 minutes à 180°. Et voilà un excellent goûter pour les enfants!!!!! Enregistrer
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