07 juillet 2009

Cookies aux Daims

Cette après-midi lorsque je suis rentrée du boulot il y avait, comme une petite odeur de cookies ,dans la cuisine!!!!!Et oui, les chiens ne font pas des chats et je crois que coté cuisine la relève est assurée.....Je pense même me faire doubler car les ambitions de mon ainé sont impressionnantes!!!! Aujourd'hui il commence par obtenir brillamment son bac et dans quelques semaines il va rentrer à l'INBP ( Institut National de la Boulangerie et de la Pâtisserie)....!!!!!!! Je vais bientôt pouvoir avoir des cours!!! Il vous... [Lire la suite]
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27 juin 2009

Cupcake avec les enfants

En cette fin d'année quelle bonne idée que celle d'aller à l'école de ma fille faire un peu de cuisine!!! C'est un plaisir immense pour moi de  voir les enfants casser les œufs, tourner la pâte, tremper le doigt ,peser les ingrédients....                                              Pour la recette il faut: -4 œufs entiers-200 g de farine-un sachet de levure-120 g de sucre en... [Lire la suite]
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02 juin 2009

Croustilles aux bonbons

J'ai eu envie de délirer un peu avec ma fille alors on s'est amusé à faire de drôles de mélanges...voici le résultat..Nous avons fait fondre au micro-ondes-40 fraises Tagada-20 chamallows-60 g de beurredans lequel nous avons mélangé une poignée de Cranberries confites et 100 g de Pétales de mais.Nous avons étalé ,laissé prendre et coupé des morceaux....Résultat toutes les personnes qui sont passées par la cuisine en ont pris au moins un!!!!et je n'ai entendu personne dire que ce n'était pas bon!!!Tiens,tiens.....
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15 mai 2009

Gâteau aux Daims façon Ikéa

Ce gâteau est tout simplement divin....Je vous le recommande tout particulièrement!!!!                       Il vous faut : Pour la base -125 g de poudre d’amandes -125 g de sucre glace -3 blancs d’œufs -une pincée de sel Pour le centre -2 œufs -40 g de sucre glace -125 g de beurre -un sachet de sucre vanillé -un bouchon d’extrait d’amande amère Pour le dessus -un paquet de Daims de 140 g  Pour le glaçage -150 g de chocolat au lait -2 ou 3 c à... [Lire la suite]
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18 mars 2009

Yaourt à la fraise Tagada

J'ai fait cette recette pour faire plaisir aux enfants et le goût est bien le goût du bonbon!!!Mon mari ,franchement était moyennement enchanté mais il déteste les bonbons!!!!!Tant pis pour lui. Il vous faut:-1 litre de lait entier-1 yaourt nature-100 g de fraise Tagada-la valeur d'un pot à yaourt de lait écrémé en poudre-60 g de sucreFaites fondre les fraises dans le lait chaud, attendez que le mélange refroidisse (c'est très important sinon le yaourt tourne!), filtrez.Mélangez le yaourt, le lait en poudre, le sucre et le lait... [Lire la suite]
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10 février 2009

Sucettes de la Saint Valentin

Voici une petite idée sympa pour animer un mercredi après-midi avec les enfants.Pour 6 sucettes,Il faut une pâte sablée toute faite( ou vous la faites comme moi!!!)et 80 g de bonbons acidulés aux fruits rougesVous commencez par piler les bonbons pour obtenir une poudre. Vous faites vos découpes dans la pâte sablée, vous enfoncez des petits bâtons (genre piques pour les brochettes) et vous faites cuire 10 mn. Vous mettez la poudre de bonbons au milieu et remettez juste le temps de faire fondre le bonbon (5 mn)
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10 novembre 2008

Macaron époustouflant

Ce gâteau est composé de 3 parties, un macaron, un craquant aux chamallows et une mousse à la framboise!!!Cela vous dit???-pour le macaron:Battez 5 blancs en neige très fermes et ajoutez 50 g de sucreIncorporez délicatement 100g de poudre d'amandes et 100g de sucreFaites cuire 15 mn et laissez refroidir-pour le craquant:Faites fondre au micro-onde doucement 125 g de chamallow ( guimauve) avec un peu de beurre.Ajoutez 100g de pralin en poudre et 100g de crêpes dentelles émiettées ( Gavottes)Versez sur le macaron-mousse de... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 11:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 avril 2008

gâteau aux bonbons!!!!!

Petite recette super facile mais top sucrée!!! Il vous faut: -115 g de beurre -115 g de Carambar-115 g de Shamallow-115 g de Rice Crispies ( cornflakes) Faites fondre au micro-onde le beurre avec les Carambar et les Shamallow, mélangez bien et versez sur les Rice-Crispies dans un plat.Laissez au frais 3h.Cette recette est extra pour les goûters d'anniversaire.
Posté par SophieR à 09:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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