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Les bonheurs de sophieR
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cannelle
13 février 2018

Spéculoos de la Saint Valentin

Spéculoos de la Saint Valentin
Le 14 fevrier c'est la Saint Valentin, vous avez le temps de préparer de délicieux petits biscuits Belges.... Des Spéculoos....pas facile de trouver le dosage des épices, il faut tâtonner un peu.... Le vrai spéculoos ne contient ni oeufs, ni crème, ni...
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23 septembre 2017

Snickerdoodles

Snickerdoodles
Voici un petit clin d'oeil aux USA, cette recette tourne sur le web et c'est délicieux... Il vous faut: -110 g de beurre mou -200 g de sucre - 1/2 c à c de bicarbonate -2 c à c d extrait de vanille -1 oeuf -200 g de farine Pour le sucre à la cannelle...
23 novembre 2014

Pain d'épices moelleux de Christophe Felder

Pain d'épices moelleux de Christophe Felder
J'ignore si c'est à cause du froid qui arrive mais j'ai une énorme envie de manger du pain d'épices et de sentir se répandre l'odeur de la cuisson dans ma maison.... Il vous faut: - 150 g de farine de seigle ( j'ai mis de la farine de sarrasin) -25 g...
2 décembre 2013

Apfelstrudel

Apfelstrudel
Je pense que c'est la saison qui m'a donné envie de ce genre de recette... Il vous faut: -500 g de pommes (royal gala pour moi ) - 75 g de beurre salé - 100 g de raisins secs - 100 g de noix concassées - 2 c à c de cannelle - 100 g de sucre en poudre...
19 janvier 2013

Cake à la carotte, aux noix et aux raisins secs.

Cake à la carotte, aux noix et aux raisins secs.
C'est vraiment le gâteau dont on a envie quand il fait froid et que la neige est là!! Il vous faut: -300 gr de carottes râpées -150 gr de beurre -200 gr de sucre roux -2 oeufs -200 gr de farine - un sachet de levure -une cuillère à soupe de cannelle -...
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26 avril 2012

Pudding aux bananes

Pudding aux bananes
Décidément je n'aime pas jeter!!! Il me restait des petits pains au lait rassis que j'ai voulu recycler: Il vous faut: - 6 petits pains au lait rassis - 500 ml de lait - 3 bananes - 2 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de raisins (trempés préalablement dans...
3 mai 2011

roulé aux pommes

roulé aux pommes
Me voici rentrée.... je flotte ( c'est vraiment le cas de le dire car il y a eu là bas de terribles inondations!!!) encore dans un rêve peuplé de cocotiers ,de chaleur ,de sable fin, de mer turquoise, de fruits délicieux....Je suis victime du décalage...
7 février 2011

Pudding.. à tomber!

Pudding.. à tomber!
Aaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!même pas besoin d'en dire plus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Si....c'est trop facile à faire... mais j'ai énormément apprécié que ce soit ma fille qui me réclame un pudding!!!nous l'avons...
29 décembre 2010

Pain d'épices aux crannberries.

Pain d'épices aux crannberries.
Pas de Noël sans pain d'épices.... Je tiens la recette de ma grand-mère et j'ai eu envie d'ajouté des crannberries après être passée sur le blog de Cake in the city Il vous faut: -350 g de farine-1 c à c de bicarbonate-1 c à s de gingembre-1 c à s de...
14 mars 2010

Teurgoule ou riz au lait normand

Teurgoule ou riz au lait normand
C'est vrai que cela cuit 5 heures mais c'est bien là son seul défaut!!!!Dommage que je ne puisses vous faire partager l'odeur qui se répand dans la maison!!!!!!!! Il vous faut: -100 g de riz rond-100 g de sucre-30 g de beurre-25 cl de crème liquide-3/4...
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