04 janvier 2014

Granola

C'est en passant chez Original Cocooning que j'ai chipé cette recette!!! J' ai un peu personnalisé le truc!!!!!!!!! Il vous faut: -60 g de farine de châtaigne -70 g de flocon d'avoine -50 g de farine -80 g de beurre -50 g de sucre roux - 2 sachets de sucre vanillé -une pincée de sel - une  c à c de levure chimique - un oeuf - quelques gouttes d'extrait de vanille -une plaquette de chocolat - un peu de beurre de cacao Vous versez les ingrédients dans votre robot, en incorporant le beurre mou.Vous obtenez une pâte... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 13:37 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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05 mars 2011

Muffins châtaigne, fève de Tonka et chocolat.

Petite recette express pour le  goûté de 2 petites filles affamées!!! Il vous faut:- 50 g de farine de châtaigne- 100 g de farine- 1 sachet de levure- 70 g de sucre roux- 80 g de carré chocolat au lait coupés en deux- 1 fève de tonka râpée- un œuf-120 ml de lait- 80 g de beurre fonduVous mélangez le tout, versez dans des moules et faites cuire 30 minutes à 180°       Pas besoin du moindre commentaire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est transcendant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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11 janvier 2009

Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

              Lorsque je vais à la gym avec mes copines, je discute cuisine...C'est ainsi que Nathalie m'a donné cette recette super simple et que Géraldine s'est proposée de venir  goûter!!! Il vous faut:-une boite de lait concentré non sucré demi-écrémé (380 ml)-une boite de crème de marrons (425 ml)-du chocolat noir-des brisures de marrons glacés (pas obligé)Il vous suffit de monter le lait dans un robot (  comme vous monteriez  des blancs en neige), d'ajouter la crème... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 19:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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18 mars 2008

Petites crèmes à la chataigne

Archi simple et vite fait,en plus on utilise que des jaunes (quand par exemple, on a fait des macarons, avant, avec les blancs!!!)-400 ml de lait entier-100 g de sucre-4 jaunes d'œuf-1 sachet D'agar agar (en magasin bio,c'est moins cher qu'en pharmacie)-2 petits pots de 100 g de crème de châtaigne.Mélangez les jaunes et le sucre.Faites bouillir le lait,ajoutez en plusieurs fois le lait sur les jaunes (pour ne pas les faire cuire et avoir des morceaux).Remettez sur le feu avec la poudre d'agar agar,faites épaissir un peu.C'est en... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 20:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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