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Les bonheurs de sophieR
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7 avril 2018

Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat
Ce cake est extra fondant, un délice absolu ! il vous faut: -3 bananes bien mûres ( 2 mixées, une en rondelles) -2 oeufs -50 g de sucre en poudre -50 g de sucre roux -130 g de beurre 1/2 sel -1/2 sachet de levure -210 g de farine -4 c à s de flocons d'avoine...
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13 mars 2018

Gâteau moelleux à la banane

Gâteau moelleux à la banane
C'est le meilleur gâteau à la banane de la terre!! Je rentre de la Martinique et je n'en ai pas trouvé un seul qui lui arrive à la cheville. Il est facile à faire et super vite fait. Il vous faut : -240 g de farine -340 g de sucre -1 sachet de levure...
15 octobre 2017

Gateau Breton fourré à la rhubarbe

Gateau Breton fourré à la rhubarbe
Ce gâteau est une tuerie, il est croquant sur le dessus et hyper moelleux dedans . Il vous faut: -une compotée de rhubarbe ( épluchée, coupée, mise dans une casserole avec un fond d"eau et un peu de sucre pour 10 à 15mn) -3 jaunes d'oeuf -150 g de sucre...
18 mai 2017

Banana bread

Banana bread
Une petite recette pour une petite faim sans culpabilité ( il n'y a pas de gras pas de sucre) Il vous faut: -3 bananes mûres -2 oeufs -150 g de fromage blanc 0% - 65 g de flocons d'avoine -30 g d'amandes. - 1/2 sachet de levure - quelques gouttes d'extrait...
1 avril 2017

Salade d'épinards et d'oranges sanguines

Salade d'épinards et d'oranges sanguines
Hum!!! Le printemps donne des envies de salade et de déjeuner dehors. Il vous faut: - des feuilles d’épinards fraîches - une ou deux oranges sanguines - quelques noix - une petite sauce à base d' huile olive, vinaigre balsamique , sel, et poivre. .
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8 février 2017

Fiadone

Fiadone
Le Fiadone est un gâteau Corse qui se fait avec un fromage Corse le BROCCIU. Malheureusement on ne peut trouver ce Brocciu qu'en Corse et de décembre au printemps . N'habitant pas en Corse mais en Normandie ,j'ai entrepris de faire la recette avec un...
5 décembre 2016

Pain d'épices

Pain d'épices
Souvent le pain d'épices est compact , celui ci m'a semblé plus gonflé alors j'ai testé pour vous!! Il vous faut: -300 g de farine ( à l'idéal, 150 g de seigle et 150 g de farine de blé) -125 ml de lait -200 g de miel liquide -110 g de sucre roux -un...
28 août 2016

Pastèque en salade

Pastèque en salade
J'ai toujours été attirée par la pastèque. Je trouve que c'est tellement beau, mais je suis toujours un peu déçue par le goût un peu fade , c'est juste rafraîchissant!! Pour cette raison, j'ai adoré l'idée de la mettre en salade!! Cela lui donne une vraie...
15 juin 2016

Leckerlis

Leckerlis
Vu les conditions climatiques, en accord parfait avec un mois de décembre, vous ne serez pas étonnés que je vous propose une recette de petits biscuits Alsaciens que l'on prépare pour Noël!!! Il vous faut: -2 oeufs -250 g de sucre -250 g de noix hachées...
27 mai 2016

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe
La première rhubarbe du jardin, quel bonheur!!! Il vous faut - 600 g de rhubarbe - 30 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de beurre à température ambiante - 130 g de cassonade - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande - 100 g de farine - une...
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