09 janvier 2009

Petites crèmes au café

Cette recette est parfaite pour utiliser des jaunes d'œufs ( qui vous resteraient comme après avoir fait des macarons!!!)Il vous faut:-50 cl de lait entier-80 g de sucre en poudre-3 jaunes et 1 œuf entier-1 c à s de crème épaisse-6 c à c de café instantané en poudreVous faites bouillir le lait, vous ajoutez la crème et le café.A part vous mélangez le sucre et les œufs, vous ajoutez au lait refroidie.Vous versez la préparation dans des petits pots que vous disposez dans un grand plat (avec de l'eau au fond ) allant au four.Cette... [Lire la suite]
Posté par SophieR à 18:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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