29 mars 2009

Muffins au Camembert allégé

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28 mars 2008

Muffins au chèvre et aux pignons

Il vous faut:-250 g de farine-1 sachet de levure-1/2 c à c de bicarbonate( au rayon sel de votre hyper)-1 œuf-8 cl d'huile-3 yaourts natures-200 g de bûche de chèvre (coupée en gros dés)-des pignons de pin (grillés à sec dans une poêle)-1 c à s de feuilles de romarin mixés-sel poivre.Mélangez le tout, versez dans des moules individuels (type moules mous) et 25 mn à four moyen (180 degrés)Servir chaud avec une salade.
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