23 septembre 2009

Gâteau de famille

Cette recette vient de ma grand-mère , quand j’étais petite, nous faisions toujours ce dessert pour les anniversaires et bien des années plus tard, j’ai retrouvé la recette d’origine …                       Il vous faut :       - une boite de biscuit Brun(pour faire 8 parts) - du café fort - 140 gr de beurre mou - 140 g de sucre en poudre - 4 œufs - 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre - du chocolat (à râper sur le... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Charlotte aux fraises

Quoi de plus simple qu'une charlotte.... J'ai la chance d'avoir planté des pieds de fraisier "remontants" et donc je peux récolter en septembre une deuxième fois des fraises!!!!! Je trempe mes boudoirs dans du jus d'orange,je tapisse mon moule,et j'alterne une couche de fruits (lavés,épluchés et coupés évidement!!) et une couche de fromage blanc sucré (dans lequel j'ajoute de la Mascarpone pour moitié)...Le tout doit passer quelques heures au réfrigérateur. Et ce n'est pas plus compliqué que cela.
Posté par SophieR à 18:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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