Les bonheurs de sophieR

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6 février 2008

S.O.S sauce ratée...

Pas de panique,pour rattraper une crème anglaise que vous avez laissé trop cuire et qui, donc, est pleine de petits morceaux ,il y a 2 solutions: soit vous passez un coup de mixer et la crème retrouve sont homogénéité, soit vous versez la crème dans une...

Posté par SophieR à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 février 2008

Du soleil sur la table

Une table sur le thème des Antilles cela vous tente?J'ai utilisé des fagots de bâtons de cannelle ficelés avec du raphia,j'ai décoré ma carafe d'eau avec un ruban madras,j'ai mis en vrac au centre de la table des mini-sucres roux,des citrons verts,des...

Posté par SophieR à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2008

Fonds d'artichauds au fromage

Simplissime,délicieux...Des fonds d'artichauts (congelés ou en conserve),un filet de citron, un Cabécou ,des herbes genre ciboulette et 10 mn au four.Servir avec une salade de roquette et c'est tout.....

Posté par SophieR à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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29 janvier 2008

Un peu de couture pour le thé?

Voici un jolie petit sucrier à coudre en 2mn (enfin presque...)-découper 2 ronds de 10,6cm de diamètre-couper 2 rectangles de 32,3 x 6cmAssembler un rectangle sur un rond,coudre également la hauteur du rectangle en laissant une ouverture de 3 cm.Retourner...

Posté par SophieR à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2008

Le LIVRE

C'est une pure merveille,on voudrait tout faire tellement les photos sont jolies.Les dessous de tasse et de théière,le porte aiguille en gâteau,les sets...

Posté par SophieR à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2008

Macarons au chocolat

Si,si,je vous assure que cela n'est pas si difficile que cela.Il faut reprendre ma recette des macarons à la framboise (dans la rubrique Macarons) et remplacer le colorant rouge par 20 gr de chocolat amer en poudre.Pour la ganache (vous pouvez la faire...

Posté par SophieR à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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25 janvier 2008

Gâteau à la pistache et au chocolat

Voici une petite recette assez simple que j'ai pris sur un blog bcommebon.canalblog.com Il vous faut: -50gr de beurre-100 g de sucre-2 œufs-250gr de farine-1/2 sachet de levure-10cl de lait-3 c à c de pâte à pistache-200gr de chocolat C'est archi simple...

Posté par SophieR à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

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22 janvier 2008

Après la peinture comment se nettoyer les mains ?

Quand on a fait de la peinture glycéro,qu'on en a plein les mains et que l'on déteste le Whyte spirit,il suffit de se frotter les mains avec de l'huile d'olive.La peinture s'en va comme par magie.Vos mains seront toutes douces.Evidement il faut les laver...

Posté par SophieR à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2008

Yaourts à la Rose

-1 litre de lait entier-1 yaourt nature entier-1 c à s de lait entier en poudre-10 grosses cuillères à soupe de sirop de rose-2 à 3 gouttes de colorant rouge pour intensifier la couleur ou de la grenadineMélangez le tout,versez dans la yaourtière ,attendez...

Posté par SophieR à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Sucettes au chocolat

Il n'y a pas plus simple pour régaler vos enfants:-Faites fondre au bain-marie du chocolat au lait, blanc ou noir-Versez dans des cuillères en plastique-Décorez avec des mini-bonbons de toutes sortes-Mettez au frigo 1 heure-Dégustez ( si il en reste,quelque...

Posté par SophieR à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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