Articles populaires – Les bonheurs de sophieR

23 avril 2009

Tarte crumble aux pommes

Petite recette de base que je dédicace tout spécialement à Jacqueline (je sais qu'elle adore les recettes à base de pommes)et c'est grâce à mon blog que nous sommes devenues amies, merci internet. Il vous faut: -Une pâte sablée ou brisée -4 à 5 pommes...

Posté par SophieR à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2008

Yaourts au lait d'amande et aux pistaches

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de yaourts (autres que natures)C'est toujours, à peu près, la même recette:-1 litre de lait entier que vous faites bouillir avec deux cuillères à soupe de sucre roux et 100 g de poudre d'amande.Vous laissez...

Posté par SophieR à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2008

Pâte de spéculoos

Certes,ce n'est pas light!!!mais c'est tout simplement divin!!Cela se prépare en 5 mn et vous faites l'équivalent de 2 pots avec ma recette.-125 g de beurre fondu-3/4 d'une petite boite de lait concentré sucré (boite de 397 g)-un paquet de spéculoos (...

Posté par SophieR à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2008

Glace au pain- d'épices

Il vous faut:-150 g de pain d'épices-600 ml de lait entier-1 c a s de miel-100 g de sucre-6 jaunes d'œufs- une sorbetièreFaites chauffer le lait avec le pain d'épice, mixez le tout pour avoir un résultat onctueux.Laissez un peu refroidir.Melangez les...

Posté par SophieR à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeuf, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2008

Gratin de courgettes à la mozzarela

Voici ma spécialité, c'est le gratin de l'été, celui que les enfants adorent ( sauf ma dernière, elle fait un blocage sur tout ce qui est vert dans son assiette!!!)Pour les proportions, c'est selon le nombre d'invité, ma recette convient pour 6 personnes.-3...

Posté par SophieR à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Petites crèmes aux spéculoos

J'ai trouvé cette recette top facile sur un blog, il y a quelque temps et je ne retrouve pas le nom, si l'une d'entre vous se reconnait, je mets son nom tout de suite (quand c'est aussi bon, il faut partager!!).-1 litre de lait-un sachet d'agar-agar (je...

Posté par SophieR à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, agar-agar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2008

Muffins au chèvre et aux pignons

Il vous faut: -250 g de farine-1 sachet de levure-1/2 c à c de bicarbonate( au rayon sel de votre hyper)-1 œuf-8 cl d'huile-3 yaourts natures-200 g de bûche de chèvre (coupée en gros dés)-des pignons de pin (grillés à sec dans une poêle)-1 c à s de feuilles...

Posté par SophieR à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, romarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2008

Gâteau à la pistache et au chocolat

Voici une petite recette assez simple que j'ai pris sur un blog bcommebon.canalblog.com Il vous faut: -50gr de beurre-100 g de sucre-2 œufs-250gr de farine-1/2 sachet de levure-10cl de lait-3 c à c de pâte à pistache-200gr de chocolat C'est archi simple...

Posté par SophieR à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2008

Sablés à l'amande

Demain, c'est mercredi,si on faisait de bons sablés avec les enfants?... Il vous faut: -250 g de farine-125 g de sucre glace-125 g d'amandes en poudre-125 g de beurre-1 œuf entier plus un blanc-1/2 sachet de levure.-un peu de sucre glace avec un peu d'eau...

Posté par SophieR à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2007

Yaourts au pain d'épices

Il vous faut: -un yaourt nature -un litre de lait entier -200 g de pain d'épices -2 cuillères à soupe de miel -2 cuillères à soupe de lait en poudre -une yaourtière Émiettez le pain d'épices dans une casserole avec le lait , faites tiédir, mixez.A part...

Posté par SophieR à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2015

Gâteau amande croustillant

Voici un petit gâteau archi simple et bon!! J'ai été inspirée par le blog Le pétrin Pour le croustillant: - un peu de beurre - 40 g d'amandes effilées - 2 c à s de sucre glace Pour le gâteau: -120 g d'amandes en poudre -160 g de sucre -3 oeufs -45 g de...

Posté par SophieR à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2015

Joyeux Noël 2015

Je vous souhaite à tous et toutes un joyeux Noël , je tiens à vous remercier pour vos passages quotidiens, vous êtes en moyenne 200 personnes à parcourir mon blog et cela me fait toujours autant plaisir de lire vos messages. J'ai eu un vrai coup de coeur...

Posté par SophieR à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2014

Pain à hamburger

Le hamburger avec un pain fait maison est incomparablement meilleur!!!!!!!!!!!Je vous certifie que cela vaut le coup d'essayer. Il vous faut: -500 g de farine T 55 -un sachet de levure de Boulanger -320 g de lait - un pincée de sel -10 g de sucre -80...

Posté par SophieR à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

briochettes

Mille excuses à tous ceux qui ont eu les photos sans la recette!!!!c'est un accident de clic sur mon blog!!!!!!!!!!!!!!!!! Voici donc la recette: Il vous faut: ( Recette Flexipan, merci Cécile!!!) -500 g de farine -50 gr de sucre -80 de beurre -2 oeufs...

Posté par SophieR à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Pudding aux bananes , abricots et raisins secs.

Je n'aime pas jeter le pain... et avec mes loulous qui sont là ou pas là aux repas, il me reste souvent du pain... La solution reste le pudding... Il vous faut: -170 g de pain rassis -500 ml de lait -3 à 4 cuillères à soupe de sucre -1 c à s de cannelle...

Posté par SophieR à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2013

Tarte tatin aux navets

Avec ce merveilleux soleil, n'est ce pas? j'ai eu plus envie de cuisiner du navet que des fraises!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est mon amie Catherine qui nous a servi ce plat en entrée et nous nous étions tellement régalés que je suis repartie avec la recette!!!!...

Posté par SophieR à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe en chevron

Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué!!!!!!!!!!!!!!!! J'avais vu ça chez Tambouille et j'ai eu envie d'essayer!!!! J'en ai profité pour essayer la recette de pâte brisée de Christophe Felder ( excellente!!) Il vous faut: Pour la pâte - 125...

Posté par SophieR à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2012

Gratin de Raviolles

Cette fois , je crois que c'est vraiment l'automne!!! Nous avons bien profité de la pluie et du vent!!! Cela donne des envies de plats chauds avec du fromage... comme celui-ci: Il vous faut: ( pour 6 pers) - 3 boites de raviolles fraîches ( dans rayon...

Posté par SophieR à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2011

Macarons à la pistache complétement ratés

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait... Et surtout je n'en avais pas encore fait dans mon nouveau four.... Mais ,faire des macarons demande une certaine disposition d'esprit et voilà ...j'étais légèrement contrariée et je l'ai fait pour me...

Posté par SophieR à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2012

Noisettins

Maintenant c'est ma petite dernière qui me rapporte des recettes de son cours d'Allemand!!!! il vous faut : - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine - 100 g de poudre de noisettes des noisettes entières...

Posté par SophieR à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2011

Purée de Vitelottes

J'ai eu envie de couleur!!!!!!!!!!!!!!Alors rien de mieux qu'une petite purée de pomme de terre Vitelotte. Le premier soucis, c'est d'en trouver....c'est sur le marché que j'ai trouvé la solution...le prix, un peu élevé ( 4 à 5 euros le kilo)...la taille,...

Posté par SophieR à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Flan coco

Je vous l'accorde, c'est archi classique mais tellement vite fait et bon!!!!! Il vous faut: - une boite de lait concentré sucré ( qui sert de dose) - la valeur d'une boite de lait entier - 70 g de noix de coco râpée - 3 oeufs - du caramel liquide ( spécial...

Posté par SophieR à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2010

Sablés roulés en couleur

Les enfants adorent quand il y a de la couleur, c'est meilleur!!!!Mais moi aussi j'adore quand c'est coloré!!!!!!!!!!!!J'ai piqué l'idée ICI, merci Christine. Il vous faut: -150 g de beurre mou-100 g de sucre glace-40 g de poudre d'amande-un œuf-250 g...

Posté par SophieR à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2011

Chocolats de Pâques

Quel bonheur de préparer soi-même ses chocolats!!!!!!!!!!Cette année j'ai l'immense bonheur de fêter Pâques aux Antilles!!!!!!!!!!!!!!!Oui, oui , carrèment à la Martinique auprès de mon frère, ma belle -soeur , mon neveu et ma nièce que je vois si rarement!!!...

Posté par SophieR à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Frites

Des frites Maisons....Quoi de plus simple, quoi de meilleur.... En cuisine cela s'appelle les pommes Pont Neuf.Vous devez choisir des pommes de terre les plus grosses possible, vous les épluchez, les lavez, les égouttez et les découpez d'abord en tranche...

Posté par SophieR à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote