Les bonheurs de sophieR

750 grammes

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5 janvier 2010

Filet mignon de porc

Filet mignon de porc

Je cuisine énormément ce morceau de viande mais je n'avais pas encore essayé de le transformer en saucisson!!!!!!!!!!!!! C'est super facile à faire il faut juste s'y prendre 5 à 6 jours avant.Vous retirez le gras si il y en a, vous le roulez dans du gros...

Posté par SophieR à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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26 avril 2009

Cookies apéritifs aux pignons et aux tomates séchées

Cookies apéritifs aux pignons et aux tomates séchées

Cela n'est pas dans mes habitudes d'aller chercher mes recettes sur les autres blogs, en fait cela m'énerve un peu lorsque je me promène chez les autres de retrouver les mêmes recettes refaites par untel ou unetelle... mais cette fois c'est une exception.J'ai...

Posté par SophieR à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, parmesan, pignons, tomates séchées

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18 avril 2009

Mini-gougères au fromage

Mini-gougères au fromage

Voici une petite recette parfaite pour les dimanches soir de flemme, vous aurez forcément ce qu’il faut dans vos placards… Il vous faut: -4 œufs -70 g de beurre -150 g de farine -1 ½ à café de sel -100 g de gruyère râpé Faites fondre le beurre dans une...

Posté par SophieR à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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4 juillet 2008

Feuilletés apéritif 5 mn chrono...

Feuilletés apéritif 5 mn chrono...

Oh là là,il ne me reste que 15 mn pour faire mes feuilletés!!! pas de problème:-Etalez une pâte feuilleté toute prête-Salez et versez du gruyère râpé-Passez le rouleau pour tasser-Découpez des rectangles-et Hop au four 10mn à 150°Franchement,tous le monde...

Posté par SophieR à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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26 mai 2008

Mini-cakes de soirée

Mini-cakes de soirée

Voici un petit clin d'œil à Marie-Laure dont c'était l'anniversaire samedi ,nous étions une bonne quarantaine et j'avais apporté ceci:La recette , c'est celle des cakes de Sophie (vous connaissez tous et toutes le livre) Il vous faut: -3 œufs-150 g de...

Posté par SophieR à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chèvre

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