pommes - Les bonheurs de sophieR

11 décembre 2014

Velouté de butternut,pomme,carotte.

Une bonne soupe devant la cheminée et tout le monde est content!!!L'association butternut, carottes et pomme est original , c'est délicieux.. J'ai trouvé l'idée chez Chef nini Il vous faut: -1/2 butternut -3 carottes -une pomme ( granny smith) -sel,poivre...

Posté par SophieR à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes, butternut

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2 décembre 2013

Apfelstrudel

Je pense que c'est la saison qui m'a donné envie de ce genre de recette... Il vous faut: -500 g de pommes (royal gala pour moi ) - 75 g de beurre salé - 100 g de raisins secs - 100 g de noix concassées - 2 c à c de cannelle - 100 g de sucre en poudre...

Posté par SophieR à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, fruits, noix, raisins secs

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5 mai 2013

Rochers coco-pomme

Il vous faut: - 5 oeufs - 300 g de poudre de noix de coco - 300 g de sucre - un petit pot individuel de 100 g de compote de pomme Vous battez les jaunes avec le sucre ,la noix de coco et la compote, vous montez les blancs en neige, vous les incorporez....

Posté par SophieR à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, pommes

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15 janvier 2013

Tarte Tatin à tomber!

Il existe de nombreuses recettes de tarte Tatin...( on peut mettre une pâte feuilleté ou brisée). Avec le temps j'ai modifié ma façon de faire. Je trouve qu'elle est meilleure lorsque l'on cuit les pommes une première fois avant de mettre la pâte. Il...

Posté par SophieR à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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3 mai 2011

roulé aux pommes

Me voici rentrée.... je flotte ( c'est vraiment le cas de le dire car il y a eu là bas de terribles inondations!!!) encore dans un rêve peuplé de cocotiers ,de chaleur ,de sable fin, de mer turquoise, de fruits délicieux....Je suis victime du décalage...

Posté par SophieR à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes

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21 janvier 2011

Fleisch tocht

Pour ceux qui aiment l'association du sucré salé, c'est la petite recette d'hiver idéal!!Cela ressemble à une tourte à la viande que l'on sert avec une compote.C'est une recette Alsacienne, merci Annick de me l'avoir donné, à chaque fois que je fais ce...

Posté par SophieR à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, viande

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1 avril 2010

Poisson d'avril aux pommes et à la cannelle

L'idée, c'est de participer au jeu de Nadja qui consiste à venir pêcher toutes sortes de poissons sur les blogs.J'ai cogité ( oui, ça m'arrive!!!) et demandé à MonsieurR de me faire un petit crobard que voici: Ensuite il fallait trouver une idée pour...

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Tags: pommes, fruits

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10 mars 2010

Gratin d'endives ,aux pommes et au chèvre

Vous n'êtes pas sans savoir que je suis à la recherche de recettes pour faire manger des légumes aux enfants et lorsque je sers un plat nouveau, je reste un peu évasive sur ce qu'il y a dedans!!!!!!!et certaines fois cela marche et tout monde "aime"!!!!!!!!!J"ai...

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Tags: fromage, pommes, jambons, miel

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26 janvier 2010

Grillé aux pommes

Vous connaissez tous le "Fameux "grillé aux pommes que l'on trouve dans la plupart des boulangeries pâtisseries???Eh bien, j'ai eu envie d'en manger un" fait maison". J'ai trouvé la recette sur le blog de l'école de mon fils (ici) que je vous encourage...

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Tags: amandes, pommes, fruits

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18 janvier 2010

Mini-tartelettes aux fruits

Une pâte feuilletée(toute faite, faisons simple!), une poire ou une pomme découpées en petits dés, quelques noix , du miel, un peu de crème de marron et le tour est joué... 15 minutes de cuisson.... N'est-ce pas Marie-Chantal???

Posté par SophieR à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique, pommes, fruits, poires

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