oeufs - Les bonheurs de sophieR

30 avril 2018

Feuilleté de jambon brocolis et comté

Il vous faut: - 4 carrés de pâte feuilletée - 75 g de dés de jambon - une tête de brocolis - du comté râpé - un oeuf - 10 cl de crème - piment d'espelette - sel - un jaune pour dorer Détaillez, lavez et faites cuire 5 mn le brocolis dans une casserole...

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Tags: oeufs, legumes

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28 janvier 2018

Crèpes de pro

Voici une recette un peu différente de celles que l'on a l'habitude de voir puisque c'est celle d'un professionnel. Je vous ai fait les conversions car elle était prévue pour 24 oeufs!! Il vous faut: -4 oeufs -30 g de sucre en poudre -130 g de farine...

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Tags: oeufs

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4 novembre 2017

Croq'perdu

Voici une idée à mi- chemin entre le croque-monsieur et le pain perdu. C'est un spécial goûter d'automne avec la pluie qui tombe , tombe , tombe et le ciel tout gris. Il vous faut ( pour 2) - 4 tranches de brioche -1 banane mûre -quelques carrés de chocolat...

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Tags: chocolat, oeufs

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23 septembre 2017

Snickerdoodles

Voici un petit clin d'oeil aux USA, cette recette tourne sur le web et c'est délicieux... Il vous faut: -110 g de beurre mou -200 g de sucre - 1/2 c à c de bicarbonate -2 c à c d extrait de vanille -1 oeuf -200 g de farine Pour le sucre à la cannelle...

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Tags: cannelle, vanille, oeufs

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4 septembre 2017

Riz Cantonnais

Il vous faut: - 200 g de riz basmati - 2 carottes (découpés en tout petits dés) - 100 g de petits pois congelés (c'est meilleur qu'en boîte) - une barquette de dés d'épaule de porc - 2 oeufs - un gros oignon - 15 champignons de Paris frais Si vous ne...

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Tags: riz, oeufs, legumes

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8 février 2015

Crèpes girly

Je suis désolée mais la chandeleur est un peu passée!!!! Et puis j'ai un peu honte de vous mettre la recette des crêpes : qui ne la connaît pas? Alors j'ai cherché un petit plus (j'ai trouvé l'idée en passant chez Mamie chat) et le voici: Des crêpes roses,...

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Tags: oeufs, lait

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15 mars 2013

Oeufs cocottes sur un lit d'endives, lardons et noix à la sauce Roquefort

Ou comment faire manger des endives à des enfants... J'adore rester très évasive sur ce que contient le plat que j'apporte sur la table, les laisser manger, chercher, faire des propositions ....et dire hum mais c'est bon!!!! Tiens tiens, ça alors!!!!!!...

Posté par SophieR à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légumes, oeufs, noix

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30 janvier 2013

Mousse aux Spéculoos.

Je vous ai déjà , bien sûr donné la recette...Mais comme c'est délicieux, je vous la redonne!!!Cela fait parti de mes desserts fétiches. Il vous faut: ( à faire 2 heures avant) - 15 spéculoos mixés - 250 gr de Mascarpone - 2 oeufs - 60 gr de sucre - 4...

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Tags: fromage, fromage blanc, oeufs, biscuits

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17 janvier 2012

Le 200

Le 200 ???? Vous ne connaissez pas?? Mon dieu!, comment vivre sans lui!!!!! le gâteau le plus simple au monde!!!!! Il vous faut: - 200 g de chocolat fondu ( noir ou au lait ) - 200 g de beurre fondu - 200 g de sucre - 200 g d'oeufs ( soit 4 ) Vous mélangez...

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Tags: chocolat, oeufs

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13 mars 2011

Cannelés

Un petit clin d'œil à Adrien qui m'a échangé sa recette contre celle de mon gâteau à la banane!!!!! Quand on y a goûté , on ne peut plus s'arrêter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Il vous faut: - 1/2 litre de lait - 100 g de farine - 250g de sucre en poudre - 50...

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Tags: vanille, oeufs

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