Les bonheurs de sophieR

750 grammes

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28 juin 2008

Tarte meringuée à la rhubarbe et à l'amande

Tarte meringuée à la rhubarbe et à l'amande

- Pour la pâte sablée: -225 gr de farine - 2 cuillères à soupe de lait -2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe d'huile - 100 gr de beurre -1 jaune. -Pour la rhubarbe: Faites dégorger 600 gr de morceaux,toute une nuit avec 60 gr de sucre.Jetez...

Posté par SophieR à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, rhubarbe, fruits

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22 juin 2008

Banane au chocolat en papillote

Banane au chocolat en papillote

Il commence à faire beau et c'est l'époque des barbecues...Si vous voulez faire plaisir à tous , faites des bananes au chocolat au barbecue. Il suffit de faire une incision sur le dessus de la banane, glissez 3 ou 4 carrés de chocolat (noir ou au lait...

Posté par SophieR à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, fruits

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16 juin 2008

Gâteau au chocolat façon macaron

Gâteau au chocolat façon macaron

Je vous ai déjà parlé de mon blog favori (tambouille)et je dois vous faire partager cette recette car elle est démente. Pour la ganache Il vous faut: -150 g de chocolat au lait-2 c à s de crème fraiche-100 g de beurre ( j'ai mis 50 g de demi-sel et 50...

Posté par SophieR à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, blancs d'oeufs

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11 juin 2008

Petites crèmes aux spéculoos

Petites crèmes aux spéculoos

J'ai trouvé cette recette top facile sur un blog, il y a quelque temps et je ne retrouve pas le nom, si l'une d'entre vous se reconnait, je mets son nom tout de suite (quand c'est aussi bon, il faut partager!!).-1 litre de lait-un sachet d'agar-agar (je...

Posté par SophieR à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, agar-agar

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7 juin 2008

Short bread

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire ces petits gâteaux et je ne me doutais pas que c'était aussi simple!!!Il faut:-60 g de sucre en poudre-60 g de sucre glace-175 g de beurre mou-300 g de farineMélangez le tout au robot pour obtenir une...

Posté par SophieR à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique

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