Les bonheurs de sophieR

31 janvier 2010

Fèves

Il a fallu, que Flo m'offre une fève Poupée Russe récupérée dans la galette du Boulanger de son quartier ,pour que je réalise qu'il existait des fèves matriochkas!!!!!!!!!!!!!Cela ne m'avait jamais effleuré....et coïncidence incroyable il y avait, près...

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29 janvier 2010

Cake de base

Quand j"étais petite, il y avait au fond de mon jardin une barrière pour passer chez la voisine.Elle n'avait pas d'enfant et elle m'attendait pour me faire un cake.J'ai mis plusieurs années à retrouver le gout et l'odeur qui étaient gravés dans ma mémoire.Il...

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Tags: basique

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26 janvier 2010

Grillé aux pommes

Vous connaissez tous le "Fameux "grillé aux pommes que l'on trouve dans la plupart des boulangeries pâtisseries???Eh bien, j'ai eu envie d'en manger un" fait maison". J'ai trouvé la recette sur le blog de l'école de mon fils (ici) que je vous encourage...

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Tags: amandes, pommes, fruits

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24 janvier 2010

Table du 31 décembre

Elle ressemble à celle de Noël mais il y a quelques variantes... les photos de nuit sont prises par un de mes invités

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19 janvier 2010

yaourts à la violette

Je vous confirme que je fais une cure de violette!!!c'est parce que je suis trop contente d'avoir trouvé de l'arôme... Il vous faut:-un litre de lait entier -un yaourt nature -5 à 6 cuillères à soupe de sucre (il faut gouter pour adapter) -quelques gouttes...

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Tags: lait

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18 janvier 2010

Mini-tartelettes aux fruits

Une pâte feuilletée(toute faite, faisons simple!), une poire ou une pomme découpées en petits dés, quelques noix , du miel, un peu de crème de marron et le tour est joué... 15 minutes de cuisson.... N'est-ce pas Marie-Chantal???

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Tags: basique, pommes, fruits, poires

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16 janvier 2010

Mini dômes aux épices du monde

Voici une idée pour le thé qui ne manque pas de saveurs... Il vous faut: - 12 biscuits Thé- 150 g de farine- 125 g de beurre- 125 g de sucre- 1/2 sachet de levure- 3 œufs- 20 g d'amandes en poudre- 1 cuillère à soupe de cannelle- 1 cuillère à café de...

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Tags: cannelle, amandes, noix

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13 janvier 2010

Macaron à la Violette

Cela m'a pris une après-midi mais je suis contente du résultat: Il vous faut: Pour les macarons -225 g de sucre glace -125 g de poudre d'amandes -2 blancs d'œufs ( 100 g ) -50 g de sucre semoule -3 gouttes de jus de citron -quelques gouttes de colorant...

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Tags: amandes, blancs d'oeufs

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10 janvier 2010

Glace aux Kinder

J'ai eu envie de faire plaisir aux enfants pour le 31 décembre....Je voulais leur faire un dessert vraiment pour eux.... C'est archi simple, quand vous rentrez de vos courses après avoir acheté votre glace à la vanille ( et que donc elle est, un peu molle)...

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Tags: chocolat

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9 janvier 2010

Collector épisode 3

ENCORE....oui ...le Carrefour Market me nargue!!!!!!!!!!!! Et à chaque fois je me laisse tenter!!!Rassurez-moi....elles vous plaisent aussi???

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