Les bonheurs de sophieR

29 février 2008

Tarte au citron et aux spéculoos, meringuée

Encore meilleure faite la veille.... -Pour le fond: Mixez finement un paquet de Spéculoos,mélangez avec 80 g de beurre fondu,étalez avec les doigts dans un plat,cuire 10mn. -Pour la garniture: fouettez 4 jaunes d'œufs avec le zeste de 4 citrons (non traités),ajoutez...

Posté par SophieR à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, blancs d'oeufs, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Table bleue et lin

Du colorant(en jardinnerie),des pots en verre chinés en foire à tout,des bougies,du raphia,des serviettes de la bonne couleur, des hellébores...un peu d'imagination et....

Posté par SophieR à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

Sablés Hello Kitty

Nous avons eu envie avec les enfants de faire des sablés marrants...Alors pourquoi pas en forme de notre idole "Hello Kitty"!!!J'ai repris ma recette, de sablés à l'amande, donnée dans la rubrique recettes enfants et j'ai imprimé le model sur ce lien:...

Posté par SophieR à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basique, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2008

Macarons,encore et toujours....

J'ai eu envie d'en faire des verts...J'ai repris ma recette de base(voir dans la rubrique Macarons), j'ai mis du colorant vert( très peu) et au milieu j'ai fait ma fameuse préparation avec des pistaches mixées et du sirop d'orgeat (voir recette gâteau...

Posté par SophieR à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2008

Les oeufs,encore les oeufs...

Me voilà encore en train de vous parlez d'oeufs!!!!!Vous allez me prendre pour une folle,cela doit être à cause de Lustucru....Ben,justement,j'achète toujours des oeufs Lustucru et, horreur! je suis tombée sur un article qui dit qu'il faut regarder le...

Posté par SophieR à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2008

SAINT VALENTIN

Hum,quel beau petit déj.... Il vous suffit de découper les tartines en cœur , d'acheter des sucres en coeur, de fabriquer un petit cœur en papier pour le sachet de thé et le tour est joué!!!!!

Posté par SophieR à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2008

Manger des fruits et légumes de saison...

On nous bassine avec cela toute l'année, parce que cela consomme du pétrole de manger des fraises à Noêl (elles sont infectes en plus!!)je suis bien d'accord, mais c'est quoi les fruits et légumes de saison? Bah ,je vais vous le dire, chaque début de...

Posté par SophieR à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2008

Tague!!!!

Voilà,j'ai été taguée...c'est un jeu...c'est béa Oui,c'est elle la fautive ( une blogueuse ,que je ne connais pas et bien merci...!!!)et je dois vous dire 6 choses sur moi:-je vais avoir un Kitchen Aid dans quelques jours!!!-je suis tombée dans "le macaron...

Posté par SophieR à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2008

S.O.S sauce ratée...

Pas de panique,pour rattraper une crème anglaise que vous avez laissé trop cuire et qui, donc, est pleine de petits morceaux ,il y a 2 solutions: soit vous passez un coup de mixer et la crème retrouve sont homogénéité, soit vous versez la crème dans une...

Posté par SophieR à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2008

Du soleil sur la table

Une table sur le thème des Antilles cela vous tente?J'ai utilisé des fagots de bâtons de cannelle ficelés avec du raphia,j'ai décoré ma carafe d'eau avec un ruban madras,j'ai mis en vrac au centre de la table des mini-sucres roux,des citrons verts,des...

Posté par SophieR à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote